在來

かにの芋頭糕[歡慶大同電鍋55週年]

阿公生前喜歡吃芋頭產品.今天特地作了芋頭糕來祭拜祂.作法與木瓜糕大同小異.木瓜糕作法https://icook.tw/recipe...

食材：芋頭、蝦米、在來米粉、紅蔥頭、冷水、醬油、香菇、胡椒粉、胡蘿蔔、鹽巴、絞肉、五香粉、水

蚵仔煎

自製蚵仔煎，料多味美，又實在。

食材：蚵、草蝦仁、地瓜粉、白菜、太白粉、味噌、雞蛋、在來米粉、二砂糖、胡椒粉、水、鹽巴、辣椒醬、香油、太白粉水、開水

簡單做(糖不甩)

很傳統古早的一道甜點小吃~~~

食材：糯米粉、在來米粉、滾水、冷水、椰子粉、熟花生、糖、水

【賀年】健康黃金發糕🎶

歡欣鼓舞的春節， 自己動手做發糕； 讓未來的日子， 順心如意、一路發。 黃澄澄的漂亮黃金發糕， 完全使用天然食材、酵母菌， 更添美...

食材：削皮地瓜、糖、杯蛋糕紙模、速發乾酵母、低筋麵粉、中筋麵粉、在來米粉、水、鹽

【第二個胃吃不飽】步步高昇蘿蔔糕

食材：日正 水磨在來粉、日正劉師傅 油蔥酥、香菇絲、鹽巴、白胡椒粉、砂糖、水

油蔥拌雞蛋粉皮【歡慶大同電鍋55週年】

用電鍋自製雞蛋粉皮再淋上香噴噴的蔥油,Q彈口感與鹹香醬汁的搭配,是讓人欲罷不能的絕妙滋味! 饕食廚房~開心料理:https://g...

食材：在來米粉、雞蛋、醬油露或日式醬油、水、砂糖、鹽、白醋、香油、芝麻、蔥

鹹酥雞

兩個星期前去高雄的月世界，對那高朋滿座的土雞城裡的鹹酥雞感到驚艷不已，那個口感不同於市面上的鹹酥雞，味道不那麼重、也不那麼嗆，反而...

食材：雞胸肉、全蛋、五香粉、地瓜粉、孜然粉、在來米粉、蒜末、米酒、胡椒粉、鹽

白玉蘿蔔糕

白蘿蔔的盛產季節，一定要來做白玉蘿蔔糕啊！自己動手做，並沒有想像中的難。用在來米打成的米漿和當季食材白蘿蔔融合，不加任何的粉類，好...

食材：去皮白蘿蔔、泡過水的在來米、植物油、打米漿的水、鹽、白胡椒

芋香碗粿

喜歡吃芋頭的我，將芋頭刨成絲，加入米漿，變成口味獨特的碗粿。

食材：在來米、水、全聯新鮮芋頭、全聯菜甫、全聯乾香菇、全聯豆干、胡椒粉

紫薯涼糕

做法跟九層粄有點像,只是比較簡單快速,紫薯加蓮藕粉,口感軟嫩、營養,很適合當老小的點心喔~

食材：紫薯泥、蓮藕粉、在來米粉、玉米粉、細砂糖、牛奶、水、椰絲裝飾

台式肉燥蘿蔔糕

蘿蔔現在真的很便宜哦! 自己動手做的~絕對真材實料… 加了肉燥更香更好吃唷…

食材：蘿蔔絲、水、在來米粉、絞肉、樹薯粉、鹽、油蔥酥、糖、植物油、白胡椒粉

無麩質、無蛋奶，低敏的全素鬆餅

這次的食譜是參考網路的全素鬆餅而來，原食譜用的是一杯低筋麵粉，因為櫃子內還有上次沒用完的在來米粉，就決定改成米粉製作，剛好也能符合...

食材：熟香蕉、在來米粉、泡打粉、豆奶、植物油 (抹烤盤用)、柳橙糖漿

【森野蔬果】柴燒老灶黃金蘿蔔糕製作過程

這次田裡採收了一批黃金胡蘿蔔，於是撥了一些來做【柴燒老灶黃金蘿蔔糕】。 而這批黃金蘿蔔是我們用無毒自然農法栽種出來的，這個品種很...

食材：森野蔬果-黃金胡蘿蔔、在來米

栗子南瓜糕「歡慶大同電鍋55週年慶」

天氣變涼的時候，總是容易覺得餓，就用秋冬隨手可得的栗子、南瓜蒸一份素食的糕點，可以隨時滿足口腹之慾，也很健康喔。

食材：南瓜、市售甜栗子、在來米粉、樹薯粉、白胡椒粉、鹽、薑黃粉、水

金瓜閃閃［全聯料理王大賽］

南瓜含有豐富的維生素A，具有抗氧化功能，囗感香滑綿密，在烹調上可以有許多的變化。 這次分享「南瓜粿」造型討喜，金黃色的果肉代表吉利...

食材：全聯南瓜、全聯在來米粉600公克、鹹菜.絞肉、萄葡乾、香菇蝦米醬油爆香、太白粉、蜜紅豆泥

櫻花蝦蘿蔔糕

看到新聞的黑心蘿蔔糕，真的覺得自己做會比較安心，而且自製蘿蔔糕過程真的不是那麼難喔^^

食材：白蘿蔔、在來粉、櫻花蝦、香菇、油蔥酥、豬絞肉、水、壺底油、鹽、米酒

古早味筍絲肉圓

古早味的肉圓~自己動手做做看

食材：豬後腿肉、筍干、味噌、五香粉、海山醬、在來米粉（量米杯）、胡椒粉、砂糖、地瓜粉、油蔥酥、蕃茄醬、開水、水、糖、太白粉、香油