炭燒風味印度咖哩飯 酷客 伴著炭燒咖啡的香味,與入口時帶出的咖哩香料風味,是在香味與口味上都有記憶點的成熟感覺。 食材:豬肉、馬鈴薯、小紅蘿蔔、洋蔥、柴魚高湯、味霖、印度咖哩粉、太白粉、炭燒咖啡粉、佛蒙特咖哩塊、奶油 3 讚 45 分
泰國綠咖哩牛肉 顏廷軒 綠咖哩是用泰國綠色辣椒搭配各種香料製成,味道強烈而且辣、鮮、鹹、甜達成良好平衡,是泰國的國民美食。一般來說會搭配雞肉、圓茄、長豆莢... 食材:牛肋條、花椰菜、玉米筍、綠咖啡粉、椰奶、辣椒、高湯、九層塔、魚露、棕櫚糖、檸檬葉 60 讚 60 分
奶香薑黃南瓜濃湯(植物五辛素) Green Monday 這款濃湯非常適合秋冬品嚐,天冷時來上一碗暖心又暖胃。 本次使用的是Califia Farms的杏仁奶(咖啡師配方),淡淡的香氣搭配... 食材:黃金南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、Califia 杏仁奶咖啡師、橄欖油、高湯塊、薑泥、薑黃粉、楓糖漿、鹽、胡椒 29 讚 20 分
咖哩雞肉飯 阿基師版 咪兒的小廚房 最近看了阿基師在2006年出版的阿基師偷呷步,食譜裡有許多做菜上的偷呷步,今天剛好要做咖哩雞料理所以就學以致用了,加了一個秘密武器... 食材:去骨雞腿肉、雞胸肉片、即溶咖啡粉、紅蘿蔔、高湯、馬鈴薯、無鹽奶油、咖哩塊、洋蔥 36 讚 30 分
VIP 專屬 30分鐘快速蒸出古早芋頭糕 時尚煮婦 Nico 以芋頭為基底爆香紅蔥蝦米一同飄香,均衡的營養素及濃郁紮實的口感~搭配香滑可口的鴛鴦鮮奶茶,可當點心,亦可當成主食 食材:芋頭、在來米粉、咖啡粉、蝦米、錫蘭茶包、紅蔥、鮮奶、高湯、青江菜、白胡椒、鹽巴 148 讚 30 分