蔥爆牛肉 (吳秉承版) 劉永傑 https://www.youtube.com/watch?v=3mKHrgphUC4 食材:牛肉片、青蔥、大蒜、太白粉、醬油、白胡椒粉、米酒、香油、糖、素蠔油、辣椒 100 讚
沙茶魷魚羹『吳秉承師傅』 Bear Cubs 吳師傅要來教大家,正港台灣味的沙茶魷魚羹喔!為什麼外面賣的就是比較好味比較香咧!?尚關鍵的湯底祕方,完全大公開喔! 美食鳳味 ... 食材:發泡魷魚、高山高麗菜、香菜、雞高湯、蒜末、辣椒醬、烏醋、沙茶、香油、蓮藕粉水、柴魚片 456 讚
芋頭米粉湯『吳秉承師傅』 Bear Cubs 米粉湯大家肯定不陌生!不過吳師傅要教的可是大甲的在地吃法,芋頭米粉湯喔!濃郁香醇的湯頭,搭配上吸滿所有好滋味的粗米粉,絕對會讓人吃... 食材:粗米粉、芋頭、泡發的乾香菇絲、紅蔥頭末、蝦米、去骨排骨肉、芹菜末、油豆腐、雞高湯 3 一起做 817 讚