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薄粉台式炸雞腿
廚房女漢子Rita's香酥外皮多汁的台式炸雞腿，ㄧ直都是自助餐裡讓人喜歡的主菜，這個醃粉無論是用來炸整隻雞腿或者棒棒腿或雞翅都超好吃的！撒ㄧ點胡椒鹽更是...
食材：棒棒腿或大雞腿4隻、胡椒鹽、麵粉(什麼筋度都可以)、在來米粉、玉米粉、鹽、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、蒜頭粉、全蛋、橄欖油或油、水
台式炸雞腿
6 道食譜進階搜尋：
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台式炸雞排
做便當給迪爾桑吃用自己喜歡習慣的醬油、胡椒粉，加些蒜片與米酒來醃漬雞肉，以半煎炸的方式來炸雞排， 吃起來較為清爽不乾柴，重點是吃了不易口渴，做為便...
食材：雞胸肉、地瓜粉、自己信賴習慣的醬油、米酒、胡椒粉、蒜片
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台式炸雞
小磨坊用醃肉粉醃漬後的雞腿，肉質更軟嫩，利用脆皮鱗片炸雞粉粉漿將肉汁所在裡面，外層裹上地瓜粉做出台式炸雞的顆粒口感，再搭配台式炸物的精髓...
食材：雞骨腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊香辣椒鹽粉、水、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、九層塔、醬油、細砂糖、地瓜粉、蒜仁、蔥段、米酒
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阿拉丁烤箱-微辣台式炸雞塊（炸過再滷口感
飆風少女-小櫻花🌸本篇為S&B辣油及蒜泥的業配食譜。 其實這道本來想做鹹酥雞口感，但因為實驗不同的烤法，所以烤出來有點像炸過再滷的排骨那種...
食材：雞胸肉、S&B蒜泥、辣油、糖、醬油、米酒、蘋果泥
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台式炸雞塊
小花媽咪的小廚房加入九層塔，說是鹹酥雞也可以喔😋
食材：雞胸肉、青蔥、蒜頭、醬油、米酒、糖、胡椒粉、木薯粉
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台式炸雞丁
苗可下廚趣五種材料 簡單炸出好吃Juicy 的雞丁 而且用半煎炸的方式 減少油膩感唷
食材：雞里肌、蒜頭、蠔油、味醂、地瓜粉（木薯粉）
