高粱滷雞爪 LY 很喜歡吃滷雞爪但是又不確定小攤販如何製作出雞爪,市售滷包又不知道加了什麼東西,跟著步驟自己滷雞爪 食材:黑雞爪、雞腿肉、大蔥切、木耳切塊、醬油、大蒜切片、醬油膏、洋蔥切長條、可樂、老薑切片、高粱、辣椒切段、水 27 讚 30 分
可樂排骨 annie 這道菜非常的簡單,除了少許蠔油外不需任何的調味料。可樂中的糖漿在烹煮的過程中形成天然的Glazed包覆著排骨,看來油亮可口,但事實... 食材:小排骨、蠔油、可樂 2 一起做 438 讚
日式可樂餅 HanasKitchen 炒到焦糖化的洋蔥和細絞肉,讓可樂餅香甜味倍增.喜歡可樂餅的朋友一定要試試這道.一點都不輸日本店家的好味道 食材:馬玲薯、豬絞肉、洋蔥、沙拉油、鮮奶油、麵粉、蛋、粗麵包粉、醬油、砂糖 12 一起做 2,869 讚 45 分
起司蝦仁可樂餅 (大寶寶副食品) Unas 馬鈴薯跟起司真是絕配!攪和一起後的可樂餅內餡軟Q綿密超好吃;這次配料單純只放蝦仁跟洋蔥,不過我想再加個蘑菇或火腿應該也很搭。 這... 食材:蝦仁、洋蔥、馬鈴薯、披薩絲、奶油、麵粉、雞蛋、吐司麵包 257 讚 45 分
有心食譜:豬肉馬鈴薯可樂餅 郭旭英 建議可以加入洋蔥增加甜度與多汁口感,另外,在製作豬肉馬鈴薯可樂餅時,意外發現在作法4即可成為一道不同的美味料理,真是一道兩吃的好料理! 食材:馬鈴薯、紅蘿蔔碎末、玉米粒、豬後腿絞肉、全蛋、麵粉、麵包粉、醬油 1 一起做 464 讚