巧克力烤饅頭 小潔的廚房記事 將高筋改成中筋麵粉, 採用麵包的配方搭配饅頭的做法烤了這盤小點心,免基礎發酵時間大大縮短, 雖然口感不如麵包般鬆軟,但紮實的口感別... 食材:巧克力醬、中筋麵粉、奶粉、速發酵母、白砂糖、鹽、清水、無鹽奶油 3 一起做 555 讚
巧克力雙色饅頭 VivienCheng 顏色好美,嘗起來有淡淡的巧克力香。同樣一個麵糰,你可以做兩種雙色饅頭,看今天心情想吃哪個就哪個,是不是一舉兩得啊! 食材:中筋麵粉、酵母、糖、油、無糖巧克力粉、水(或是鮮奶) 6 一起做 1,862 讚
可可雙色饅頭 Hank Chung 天氣終於較涼了,現在做饅頭就輕鬆多了,不然夏天天氣好熱,一動身子,汗就像水一樣流個不停,今天做個雙色饅頭,希望大家會喜歡,很香很好吃喔。 食材:中筋麵糰、可可粉、酵母、糖、水、沙拉油、中筋麵粉 26 一起做 4,451 讚 60 分