參雞湯

花旗參煲雞湯

大古鑄鐵

冬天就是要來熱騰騰湯 隨著節氣喝湯,能讓身體與大自然平衡。 花旗參可以增強身體免疫機能、抗疲勞； 雪耳能潤肺養顏 , 是最佳滋潤食...

食材：雞腿肉、花旗參、米酒、薑片、鹽、雪耳、枸杞、鐵壺水

北芪黨參烏雞湯

貓糧·貓娘

豐富營養的烏雞有補益五臟、行氣活血和補血滋陰的功效，對產後婦女或缺鐵性貧血的朋友特別有益。再加上補氣的藥材，煮出來的湯既鮮味又滋補...

食材：烏骨雞、黨參、北芪、杞子、芡實、桂圓肉、南棗、淮山、水

簡易版參雞湯

蘿拉廚房

很多人不喜歡有中藥味的補湯，加了參片的雞湯，是多了一份甘甜、讓雞湯變更濃郁，美味到令人陶醉! . Laura's Kitchen ...

食材：雞腿排、雞骨、參片 (參鬚也可)、薑片、紅棗、枸杞、鹽、白胡椒粉

原味小米雞

心血結晶

食材：雞腿、小米酒、雞湯、紅棗、枸杞、月桂葉、糖、鹽、胡椒粉、五香粉、參鬚

深夜食光之補身台韓mix版人參雞湯

Olivia Cheng

我好久沒寫食譜了，因為我現在在巴黎某三星餐廳實習，一天14~16小時工作時間，連休息時間都不夠，很少下廚給自己做頓好吃的。 難得假...

食材：全雞、人參雞湯料包、圓糥米、沙參、蓮子、鹽、參鬚、紅棗、米酒、蔥花、枸杞、薑末、黃耆、蒜未、白胡椒