端午節肉粽(無蝦米) 陳詩熒 端午節…是個傳統的節日,家裡長輩不愛吃蝦米,特別包了無蝦米版本的…希望愛吃粽子的朋友一起分享唷~!! 食材:糯米(尖頭)、胛心肉、麻竹筍(小的)、乾香菇、鹹蛋黃、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、蒜頭、豬油(或沙拉油)、五香粉、粽葉、米酒、冰糖 1 一起做 189 讚
南部水煮粽 西西烹飪筆記 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/06/blog-post_14.html 食材:圓糯米4斤、梅花豬肉、紅蔥頭、乾香菇、蘿蔔乾、花生、辣椒、青蔥、醬油、鹽 291 讚 180 分
端午節來吃傳統南部水煮粽❤ 楊草莓 來自媽媽的南部水煮粽包法~ 鹹蛋黃.香菇和花生是一定要的,糯米的部分是長糯米和圓糯米混合,煮好的粽子才會軟Q喔!吃過的都說好吃啦!... 食材:粽葉、綁粽子的線繩、糯米(長:圓= 4:1)、花生、梅花肉、香菇、金鉤蝦(蝦米)、油蔥酥、乾干貝、鹹蛋黃 (一顆粽子半顆蛋黃)、蠔油、米酒、五香粉、胡椒粉、麻油、烹大師、醬油、乾魷魚 2 一起做 1,665 讚
水煮肉粽 Gena Wu 水煮的粽子,米軟糯,胃較好消化。為了家人健康,我包的粽子個小又可愛~~~ 食材:圓糯米、五花肉、乾香菇、紅蔥頭、油炸芋頭、菜脯、紅鉤蝦、花生、粽葉、棉線、蒜頭、醬油、糖、蔬菜油 1 一起做 136 讚
懷舊南部粽-紅蔥肉燥【牛頭牌端午好香拌】 懶廚房 記得小時候每逢端午,吃的粽子都是阿嬤及媽媽親手做的,大塊軟嫩的滷肉配上鹹香的蛋黃,還有那粽子一定要有的獨特香氣—紅蔥酥! 只是紅蔥... 食材:長糯米、香菇(小)、乾蝦仁、五花肉、鹹蛋黃、菜脯、花生、牛頭牌紅蔥肉燥、鹽、水、粽葉、棉繩 764 讚 120 分