南部肉燥

香菇肉燥-南部口味

Bibo Su

是口味偏甜，不會死鹹的南部口味哦！

食材：胛心肉連皮粗絞、蒜頭仁、砂糖、紅素蔥頭仁（或油蔥酥）、醬油、乾香菇、米酒、老薑、青蔥

甜甜口味南部肉燥-簡單好做

以食為樂趣的料理人妻

食材：絞肉、油豆腐、醬油、水煮蛋、冰糖、蒜頭、米酒、紅蔥酥、醬油膏

滷肉飯(南部稱肉燥飯)

SHANG

這次要分享的是大家都吃過，沒吃過也看過，沒看過也一定聽過的肉燥飯。 部落格： https://home.gamer.com.tw...

食材：豬五花肉塊、紅蔥酥、水、冰糖、醬油、五香粉、白胡椒

標準台式南部口味肉燥

Marco Yeh

簡單，南部口味偏甜

食材：豬絞肉、油蔥酥、細砂糖、醬油、水

懷舊南部粽-紅蔥肉燥【牛頭牌端午好香拌】

懶廚房

記得小時候每逢端午，吃的粽子都是阿嬤及媽媽親手做的，大塊軟嫩的滷肉配上鹹香的蛋黃，還有那粽子一定要有的獨特香氣—紅蔥酥！ 只是紅蔥...

食材：長糯米、香菇(小)、乾蝦仁、五花肉、鹹蛋黃、菜脯、花生、牛頭牌紅蔥肉燥、鹽、水、粽葉、棉繩