燒酒雞+ 麵線 + 高麗菜 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 天涼了,煮碗熱熱的燒酒雞湯來喝, 真是幸福極了! 用麻油煸炒薑片再加入中藥藥材,雞肉也會變得入口即化,配上高麗菜釋放出來的甜味溫醇... 食材:半土雞腿、燒酒雞中藥包、料理米酒、麵線、高麗菜 27 讚 90 分
【酒香醉雞】起眼的食材,卻讓人銷魂唇舌間 🌿 跳Tone的廚房 雞腿切成薄片淋上醃漬過的酒汁,不啻是美味的驚豔之喜,味蕾上一閃即逝的枸杞的甘甜滋味,一口咬下陳紹、混雜著花雕酒香在整個口腔竄散開,... 食材:半土雞腿(去骨)、鹽、米酒、陳年紹興酒、花雕酒、雞湯、甘草、枸杞、紅棗、砂糖 3 一起做 49 讚 45 分
【極簡】香酥炸雞腿 @氣炸鍋不敗美食 喵餓了=0= 氣炸鍋不知何時不知為何突然爆紅,走到哪裡都有人在討論這項小家電。從閨蜜聚會、瑜珈教室、電視購物到網路,都可以輕易得到資訊。一向認為... 食材:半土雞腿、米酒、鹽、糖、醬油、蒜頭、胡椒粉、地瓜粉(或麵粉) 2 一起做 627 讚 20 分
山東燒雞 張生料理研究室 來自 傅培梅 老師食譜「山東燒雞」,可熱吃亦可涼拌,傳統用的是全雞,傅式食譜內改為雞腿肉,更增加肉質的彈性。 如果要拌黃瓜記得去... 食材:半土雞腿、黃瓜、花椒粒、醬油(泡雞用)、蔥、醬油、薑、大蒜泥、醋、麻油、蒸雞汁 127 讚 90 分
[低醣飲食]蔬菜蛤蜊雞湯 喬媽咪的低醣廚房 蛤蠣雞湯絕對是冬天必喝的湯品,而且直接就是一鍋低碳餐,煮點麵條也是可以當凡人餐,如果家裡只有自己吃生低碳,孩子老公吃一般飲食,煮這... 食材:薑片、蒜瓣、高麗菜、土雞腿或半雞、蘿蔔切塊、蛤蠣、鴻禧菇(菇類都可)、蔥段、九層塔(可省略)、米酒、鹽 174 讚 90 分
狗尾草燉雞湯。夏日降肝火湯品。 蘿潔塔的廚房 狗尾草除了可以燉煮雞肉,也可以用排骨,都很好喝。 不過草藥的東西, 通常都比較涼,怕涼的人,可以湯裡面加一點薑片,平衡涼性。 燉煮... 食材:新鮮狗尾草、半土雞腿、雞腳、薑片 824 讚 90 分
道地花雕雞 蘿潔塔的廚房 聽說最近花雕雞麵最近很夯,還沒有機會吃到,所以就自己做做看。 這輩子看到包醜醜的花雕酒從來不會想要去買。。沒想到花雕酒這麼美味耶~... 食材:半土雞腿、花雕酒、辣椒、蒜苗、大蒜、洋蔥、青椒、紅椒、黃椒、薑片、鹽巴、醬油 1,322 讚 45 分
何首烏雞湯 Feng Lin 以簡單的中藥材與雞肉燉煮,雞肉軟嫩Q彈,黑亮的湯頭,甜而甘醇,熱熱喝,暖身又暖胃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www... 食材:土雞腿肉(或半雞)、土雞翅、何首烏藥包1包、米酒、水(約)、鹽 5 一起做 738 讚 45 分
鳳梨香菇雞湯 Feng Lin 帶著鳳梨與香菇的香氣及微酸的湯頭,清爽可口,雞肉Q彈,熱熱來一碗真棒! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebo... 食材:鳳梨、土雞腿肉(半雞)、土雞翅(可略)、乾香菇、老薑、水(約)、鹽 2 一起做 3,626 讚 30 分