整顆番茄燉飯~北非塔吉鍋料理 Catherine Huang 塔吉鍋是一種利用鍋內水氣循環原理鍋具 對於肉類烹調及炊飯或燉飯最適宜不過了 他優於鑄鐵鍋的重量 也非常容易清洗 鑑於此 ... 食材:新鮮牛番茄、米、酒(紅葡萄)、水、洋蔥、厚切培根、其他配料 177 讚 45 分
熊愛呷莓腿黃金蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 Vila Ting 莓果艷紅紫,撒落增酸甜, 腿肉香酥嫩,雞汁入飯香, 黃粉甘辛香,胡椒佐微嗆, 金針菇纖鮮,白滑脆可口, 飯香鬆軟黏,療癒工作繁。 ... 食材:蔓越莓、去骨雞腿、薑黃粉、金針菇、雞蛋、北非小米、毛豆、白胡椒塩、秋葵 13 讚 20 分
印地安香辣雞佐香菜北非小米飯 Eddie Cheung 康寶黃汁粉是製作印地安香辣雞的最佳調味品。很多廚師都會推薦用這一種調味品。 食材:印地安香辣醃料、無皮雞胸肉,切成三等分、康寶鮮雞高湯、奶油、洋蔥,細切成丁、康寶黃汁粉(已調製)、玉米粉、北非小米飯、印地安香辣粉(奇奧粉) 22 讚 30 分
小米乳酪彩椒盅蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 Vila Ting 家中賣蛋二十餘年,忙碌的母親為顧及家人的營養均衡和便利性,三餐桌上多以雞蛋佐餐,國中的便當,週末的晚餐,求學時思鄉情懷,總是和一盤... 食材:北非小米、彩椒、乳酪絲、紫洋蔥、蛋、紅蘿蔔、毛豆、肉燥、蔥花、薑黃粉 26 讚 20 分