冷凍培根

輕鬆取用冷凍培根

培根買回家，如果直接丟冷凍庫，使用前就必須等他解凍，不然每片都黏在一起非常難取用；若買回家時馬上一條一卷排整齊再放進冷凍，下次要使...

食材：培根

小烤箱烤培根串+培根冷凍保存法

使用不可控溫小烤箱， 備料簡單 丟進烤箱、打開啤酒、等吃就好😏

食材：培根、冷凍蘆筍、金針菇、洋蔥絲

法式鹹派

週末的早午餐提案，推薦餡多香濃的法式鹹派，給假日早晨滿滿的儀式感。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～ 寫書不易...

食材：六吋冷凍派皮、菠菜、鹽、洋蔥、粗粒黑胡椒、蛋、培根、動物性鮮奶油、起司絲、橄欖油

玉米濃湯

奶香濃郁, 湯頭鮮甜不膩! 現在台灣的牛排店附湯還是玉米濃湯嗎? 我覺得它已成為兒時記憶, 很久沒喝到了~😌 特別是上面放了...

食材：冷凍玉米、玉米醬罐頭、紅蘿蔔丁、培根/火腿、小洋蔥(紅葱頭)、蒜末(3瓣)、無塩奶油、牛奶、水、黑胡椒粉、塩

培根起酥可頌捲 (氣炸)~簡單隨手做

食材：冷凍起酥片、培根

海鮮豆腐粥佐培根泡麵蛋煎【統一麵】

昨晚的一打二晚餐，剩下隔夜飯及清蒸鯛魚豆腐，為了晚上要出門用餐🍽，中午這一餐趕緊清一清冰箱剩食及食材😆 【統一麵鮮蝦風味】 以...

食材：統一麵鮮蝦風味、隔夜飯、清蒸鯛魚豆腐、青江菜、魚板、冷凍紅蘿蔔絲、培根、高麗菜絲、雞蛋

培根馬鈴薯佐生菜

食材：雞蛋、香菇、小馬鈴薯、大蒜、辣椒、培根、冷凍小蝦仁、現成的生菜

氣炸鍋食譜 迷你法式鹹派 營養又美味

用現成塔皮填入炒熟蔬菜 繽紛又美味 簡易版快速上桌！

食材：菠菜、甜椒、洋蔥、鴻喜菇、培根、蒜頭、醬油、黑胡椒粉、鹽巴、冷凍塔皮

用千張做簡易鹹派

套房不方便做派皮(也是我懶)，用千張試試看

食材：千張、菇類、洋蔥、鮭魚、玉米筍、培根、冷凍花椰菜、披薩起司、辣椒、鹽巴、小磨坊黑胡椒、小磨坊香蒜粉、鋁箔蛋塔模、雞蛋、鮮奶油、牛奶

不是系列（2）：絕不是披薩

因沒做過披薩的麵皮，所以就使用超市的冷凍「抓餅」當麵皮。

食材：冷凍抓餅皮、培根、冷凍3色蔬菜、起司、蕃茄醬

焗烤馬鈴薯

有時候馬鈴薯買多了可以先切塊蒸熟冷凍起來，想吃焗烤時隨時組合一下冷凍備品，20分鐘就有一盤熱騰騰的焗烤餐食囉～

食材：冷凍蒸熟馬鈴薯塊、冷凍甜椒、培根、金針菇、起司絲、義大利麵醬、黑胡椒

日出美國薯餅披薩

食材：美國冷凍薯餅，對半切、備好的披薩麵糰、備好的香腸肉汁、絲狀的莫札瑞拉乳酪、煙燻培根，煮好並切碎、大顆雞蛋、融化的無鹽奶油、萬用調味料、切碎的西洋芹

時蔬炒蛋

調味料只需要鹽巴的清冰箱簡單料理！ 簡單來說就是散掉的歐姆蕾特（笑）

食材：雞蛋、牛奶、小番茄、蘑菇、冷凍菠菜、培根、鹽巴、義式綜合香料、巴西里、黑胡椒、橄欖油、奶油

味噌奶油明太子海鮮燉飯

味噌及奶油香氣非常合拍，口味溫順，搭配各種海鮮都很適合，很適合用來煮海鮮燉飯。 利用冷凍白飯做燉飯，不需要長時間熬煮，即可讓米粒...

食材：冷凍飯、曼波魚、蝦子、明太子、培根、洋蔥、大蒜、鴻禧菇、花椰菜、鮮奶油、雞高湯、白酒、黑胡椒、赤味噌、奶油、乾巴西里葉、起司粉

菠菜濃湯

雖然知道熱量很高，但有時候就是會很想喝濃濃奶味的濃湯～這次做的是食材超容易取得的菠菜濃湯！沒出門買菜的時候補足蔬菜的簡單料理(⁎⁍...

食材：培根、蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、冷凍菠菜、高湯/水、Half and half、橄欖油、綜合香料粉、鹽巴、黑胡椒、麵粉、帕瑪森起司粉、白酒

慵懶法國吐司套餐

運用常備冷凍吐司及培根，搭配冰箱現有食材，快速做出週末風情早餐。

食材：蛋、牛奶、冷凍吐司、冷凍培根、優格、綜合豆類、喜歡的飲品

【試作紀念】威靈頓豬腰內肉（香菇失敗了）

感謝 廚房女漢子Rita's 分享的 「威靈頓牛排（自製派皮）」。 參考自這道食譜，因為有家人不能吃牛肉，所以再依據此改良。 ...

食材：豬腰內肉（家樂福）、鹽、需要泡發的乾香菇、水、用來泡發的黑糖粉、切碎香菇、蒜瓣、橄欖油、（調味用）海鹽、鹽醃漬過的肉、亨氏黃芥末醬、黑胡椒、富統培根、冷凍酥皮片、蛋黃

培根、酥皮、可樂果 3款氣炸湯圓

吃膩水煮湯圓，我們來用氣炸的 ! 簡單又有意外驚喜 ! #培根湯圓 #酥皮湯圓 #可樂湯圓

食材：培根、花生湯圓、冷凍酥皮、芝麻湯圓、可樂果(酷辣)、流沙湯圓、蛋