臘味冬菇滑雞煲仔飯 莉安 煲,傳統是利用砂鍋、瓦鍋或陶鍋來料理,也可用鏽鐵鍋來替代。利用有效傳熱、保溫且能鎖住原味的特點,既省時又少油煙,選用自己喜歡的食材... 食材:雞腿、香菇、薑絲/薑泥、臘腸、紅蔥頭(可省略)、米、蒜末(可省略)、青菜、蠔油、青蔥/芫荽、醬油、香菇水、雞湯(水可替代)、米酒、油、麻油、糖、玉米粉 73 讚 45 分
麻油冬菇紅棗雞飯 Lovekellykitchen 天氣凍好吃煲仔飯,麻油雞再加入冬菇和紅棗,是時候進補又可以暖一暖! Facebook: Love Kelly's Kitchen ... 食材:急凍雞肶隻、冬菇、生抽、紅棗、米酒、薑片、糖、白米、胡椒粉、雞湯/水、煮完雞的汁、麻油 95 讚 30 分
【香氣四溢】冬菇滑雞煲飯 哈比芳 食材各自待在碗上的固定位置。嚐一口,才發現原來已不是獨自個體了! 濕潤不爛的米混著菇淡淡的香氣、老薑去嗆後留下的辛香,最令人喜愛的... 食材:香菇、去骨土雞腿肉、陳年紹興酒、老薑片、黑白胡椒、米(兩杯胚芽、一杯白米)、有機醬油、好油 153 讚 60 分
【影片】方魚肉碎蠔仔粥【老娘的草根飯堂】 老娘的草根飯堂 以方魚乾做湯底,加入蚵仔,米飯 無油少鹽,每一口也是純純的方魚香味 超好吃的!冬天吃一大碗,肚子暖暖飽飽的也不會胖! 影片:htt... 食材:蠔仔(蚵仔)、方魚(大地魚)、鹽、豬肉碎、糖、冬菇、胡椒粉、冬菜、醬油、米 (煮成飯)、水、芫茜、唐芹、生粉 1 一起做 33 讚 60 分
冬菇滑雞臘腸煲仔飯 半職煮婦 有甚麼比天冷時來一個熱呼呼的煲仔飯更能撫慰人心呢? 快餐店的煲仔飯都已經上市了 你家餐桌出現了沒? 因著 staub 的保濕保溫性... 食材:冰鮮雞腿、冬菇(香菇)、麻油、臘腸、鹽、老抽、米、糖、水、生抽、生粉、油、蒜頭、薑 94 讚
【鹿窯菇事】極道冬菇佐起士焗烤飯 香香的快樂廚房 焗烤料理一直是餐館居高不下的人氣菜色,讓人著迷的莫過於香濃的奶香味及會牽絲的起士,這樣的美味實在難以抵擋! 【鹿窯菇事】 官網:... 食材:料理菇事-極道冬菇粥、起士絲、白飯、鹽巴 32 讚 20 分
{掌生穀粒-掌廚房} 黑早冬菇豚肉燉飯 掌生穀粒 簡單煮就能吃到滿滿營養,真的一點都不難 ! 把食材備好,通通丟下鍋,時間一到~ 吸滿濃郁香氣Q軟的燉飯,就出爐嘍 ! 還有酥香的鍋... 食材:台梗9號、紅蔥頭、洋蔥、黑早冬菇、豬絞肉、醬油、鹽、油 107 讚 45 分