冬日暖心料理

冬日暖心海鮮生滾粥

Lina /布魯媽媽

用烹大師鰹魚風味混搭蝦高湯而成為口味極富層次的生滾粥，滿滿的海鮮料，濕冷的天氣熱呼呼的吃最療癒:)

食材：白米、烹大師鰹魚風味調味料、胡椒鹽、大草蝦、鹽、魚片、香油、花枝、米酒、大白菜、洋蔥、蒜末、老薑片、香菜、白胡椒

萬用鍋煮冬日暖心《紅豆紫米粥》

catmint

天冷時喜歡煮一鍋《紅豆紫米粥》 當點心或是加牛奶當早餐都很適合 太忙碌的話也可以前一晚先煮好 隔日加熱即可享用 🙂 Swee D...

食材：紅豆、紫米、冰糖、水、黑糖、二砂糖、鹽

冬日暖心料理：麻油清雞湯（無酒）

雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽

食材：雞肉、乾香菇（中小尺寸）、枸杞、老薑、鹽巴、麻油

冬日暖心~快煮豬肝湯

銘麒媽媽

這幾天寒流來襲，溼溼冷冷的，但你知道嗎？只要一鍋豬肝湯就足夠溫暖全家人的身心。

食材：豬肝、薑絲、米酒、水、塩、蔬果味素、蔥花

冬日暖心~薑絲肉絲湯🍜

銘麒媽媽

柔軟的肉絲，適當處理加上快煮方式，嗯…新鮮就是美味。

食材：薑絲、松板/梅花肉/腰內肉、米酒、太白粉、水、塩、香油

下雪的冬日来一碗黄小米和子饭，暖胃暖心！

清高轻食记

清高黄小米，清水一煮米飘香！

食材：清高沁州黄小米、黄豆、面条、胡萝卜、土豆

冬日暖心◇心靈雞湯

白菜

暖暖的雞湯，配上當季鬆軟可口的山藥，輕鬆就有飽足感。喝碗雞湯，靜靜地坐下，享受節日裡放鬆的一刻。

食材：山藥、土雞肉切塊、紅棗、枸杞、香菇、米酒、鹽

冬日暖心的熱呼呼藍莓蛋糕[免打發]

Lina /布魯媽媽

不需要打發的輕鬆上手蛋糕，底層是帶著濃濃奶蛋香的濕潤蛋糕體，藍莓在經過烘烤後流出的醬汁和蛋糕體混合，熱呼呼的香氣中散發出自然酸甜果...

食材：智利藍莓、牛奶、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、白細砂糖、鹽、香草精、糖粉

冬日暖心法式藍莓起司蛋糕

Money's mon的雜炊筆記

這個藍莓起司蛋糕熱熱吃.在冷冷的冬日裡.配上一杯黑咖啡.是一道幸福洋溢又暖心的甜品~~

食材：消化餅乾或OREO、杏仁粉或堅果打碎、軟化無鹽奶油、奶油乳酪、糖4.5大匙、雞蛋、無糖優格、檸檬、玉米粉1.5大匙、藍莓果醬

冬日進補好暖心 ♥ 豆腐鮮魚麵線 ♥

Flora 喜歡簡單料理

很喜歡吃鯛魚，於是就會用豆腐和薑片還有米酒做搭配，冬天低溫偶爾來上一碗暖呼呼的鮮甜魚湯超對味的，隨意煮就是簡單的美味啊~(拍得不好...

食材：鯛魚片、鮮嫩豆腐煮湯用、香菇、白麵線、老薑、茼蒿可換高麗菜or不加、米酒