魚香竹筍炒肉絲 Cara 剛好鄰居阿姨送來已川燙好的筍片2大包,正想嘗試做一道給爸爸的下酒菜,家中有小魚乾、有筍片及肉塊,正好弄個魚香竹筍炒肉絲試試! 食材:筍片(大約份量)、里肌肉、鹽、小魚乾、糖、醬油膏、蒜片(醃料部分順便備齊)、清醬油、蠔油、米酒、辣椒(怕辣者可不加)、水、太白粉、蒜片、蔥花、白胡椒粉 54 讚 10 分
泰式酸辣鮮蝦 丹彡。私。廚。 爽口的酸辣調味,帶出鮮蝦脆嫩的口感,是道令人食指大動的開胃菜! 食材:鮮蝦、白雪菇、洋蔥、[調味料]檸檬、[調味料]魚露、[調味料]糖、[調味料]蒜末、[調味料]辣椒片、[煮蝦備料]薑片、[煮蝦備料]蔥、[煮蝦備料]米酒、[煮蝦備料]鹽 102 讚 20 分
懶人食譜,電鍋煮啤酒雞肉飯,5分鐘備好料 小米 所有食材丟到電鍋.按下炊飯鍵,就煮好了 以啤酒取代煮飯的水 煮好雞肉非常軟嫩並發散酒香 簡單又好吃的飯,一定要動手試試 http:... 食材:米、啤酒、去骨雞腿、毛豆、鰹魚粉、鹽 7 一起做 836 讚 30 分
泰式酸辣鮮蝦麵 丹彡。私。廚。 在家輕鬆做泰式料理!酸辣湯頭挑逗味蕾及食慾,食材繽紛鮮豔,享受視覺與味覺的饗宴! 食材:蝦子、舞菇、[湯的調味料]蒜頭、[湯的調味料]辣椒、[湯的調味料]魚露、[湯的調味料]檸檬、[湯的調味料]鹽、[湯的調味料]洋蔥、[湯的調味料]糖、[煮蝦備料]薑片、[煮蝦備料]蔥、[煮蝦備料]米酒 211 讚 30 分
低油麻婆豆腐 阿泡 選用低脂絞肉及不易吸油的板豆腐,可以減少多餘的熱量攝取喔!! 食材:板豆腐、絞肉、醃料:辣豆瓣醬、醃料:薑片、醃料:蒜片、醃料:醬油、醃料:味霖、備料:花椒、備料:醬油、備料:辣豆瓣醬、備料:蔥花、勾芡:蓮藕粉or太白粉、勾芡:花椒、勾芡:水 256 讚 20 分