偽蛋黃酥

寶寶食譜｜寶寶版偽蛋黃酥

今天跩妹吃什麼？

食材：馬鈴薯、地瓜、黑芝麻粒、輔食油、蛋黃

豆沙麻吉酥（起酥片、偽蛋黃酥、月餅）

我不是葉佩雯

想吃月餅，懶得揉麵糰，就用萬用起酥片吧！

食材：起酥片、白豆沙、麻糬、蛋黃液

偽蛋黃酥的馬鈴薯地瓜

咱摳麻麻的料理實驗室

這是在IG看到升升媽咪Iris分享的寶寶版偽月餅，好適合減重期間的我，和還小的寶貝們，一起來享受中秋氣氛。 根據Iris的食譜，自...

食材：馬鈴薯、地瓜、紫薯粉、起司、蛋黃、黑芝帕

偽蛋黃酥「肉鬆一口酥」酥到掉渣！！

Popo小日子

中秋節吃的傳統蛋黃酥做起來實在好費工， 用餅乾麵團來做「肉鬆一口酥」 偽裝成蛋黃酥的模樣真是可愛極了！！ Popo小日子FB：h...

食材：肉鬆、美乃滋、無鹽奶油、蛋黃液及黑芝麻、低筋麵粉、糖粉、鹽、雞蛋液

麻糬巧克酥（偽蛋黃酥、無鹽奶油版）

我不是葉佩雯

今年流行月餅加入金沙巧克力，外層包上黑糖麻糬，超搭的👍

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、中筋麵粉、糖、黑糖麻糬、鹽巴、榛果巧克力、水

無蛋🥚日式紅豆饅頭（偽奶素蛋黃酥）

布朗曲·好蔬福

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：糖粉、蜂蜜、牛奶、低筋麵粉、小蘇打粉、紅豆餡、核桃（烤過）、南瓜子（表面裝飾）

自製簡易麻薯月餅（偽蛋黃酥）

Jennifer玩食趣

今天來點不一樣的月餅! 利用起酥皮，湯圓也可以做月餅喔! 示範的是紫糯米芝麻湯圓和流沙湯圓

食材：起酥皮、湯圓

迷你偽蛋黃酥

靜姐廚房

看著廚房角落裡快發芽的黃地瓜跟紫地瓜，突然來的靈感何不做個地瓜酥，也就是兩種顏色搭配起來的偽蛋黃酥，不但減少熱量也少點了負擔，好吃...

食材：紫地瓜、黃地瓜、中筋麵粉、奶油、豬油、低筋麵粉、糖、糖粉、蛋黃、鹽、沸水、黑芝麻

花好月圓偽蛋黃酥《中秋限定》

Eileen Lin

傳統蛋黃酥一直是台灣最受歡迎的點心，雖然很愛蛋黃酥的好滋味，但一來怕鹹蛋黃熱量過高，二來孩子們不愛鹹蛋黃的味道，發現紅肉甘藷蒸成泥...

食材：中筋麵粉、奶油(室溫)、低筋麵粉、細砂糖、紅肉甘藷(蒸過)、水、無鹽奶油、蛋黃、糖(可省略)、玉米粉

純天然地瓜蕃薯泥-偽蛋黃酥❤!!!

GBon Appetit

"純天然地瓜蕃薯泥"-偽蛋黃酥❤!!! 現代人,ㄧ般人或年長的長輩們比起往前怕胖,怕過營養的蛋黃 傳統蛋黃酥一直是最受歡迎的甜...

食材：地瓜蕃薯、無鹽奶油、粗紅糖、肉桂粉、蜜紅豆、蛋液、黑芝麻、中筋麵粉、水