血腥瑪麗義大利麵 Cookin&Eatin 這是改良廚神高登的版本,也非常的夠味! 很適合週五晚上阿! 食材:紫洋蔥、大蒜、牛番茄、蘋果醋、薩巴米克酒醋、伏特加、tabasco辣椒醬、市售番茄罐、鹽、糖、義大利寬麵、橄欖油、新鮮羅勒葉 46 讚 30 分
簡易【魚子醬意大利麵】 米蘭雜記 所用的魚子醬並非正宗鱘魚子醬,是來自挪威的圓鰭魚魚子(Uova di Lompo),由於產量大,因此價格很低,在意大利一般超市也找... 食材:扁意粉 Linguine、黑魚子醬、牛油(黄油)、洋蔥切絲/粒、伏特加酒 Vodka、忌廉(鮮奶油)、檸檬皮刨碎、鹽、現磨黑胡椒 67 讚 15 分