145 道「乾絲」食譜
豆乾絲炒牛肉
豆乾絲炒牛肉 溫太太

平常豬肉絲改成牛肉絲 真的很下飯 全家掃光光呢

食材:牛肉絲 (市場)、手工豆乾(市場)、蔥、大辣椒、地瓜粉、米酒、醬油、鹽巴、水、薑片

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豆乾肉絲
豆乾肉絲 Bernice610

好姐妹分享台南口味的豆乾炒肉絲

食材:豆乾、肉絲、大蒜、素蠔油、糖

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豆乾炒肉絲
豆乾炒肉絲 Alice

食材:豬里肌、豆乾、醬油、黑木耳、米酒、芹菜、白芝麻油、香菜梗、糖、大蒜、太白粉、辣椒、水、鹽、湯、白胡椒粉

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筍乾炒肉絲
筍乾炒肉絲 蔡儒儒

鹹鹹甜甜超下飯

食材:筍乾、肉絲、醬油、辣椒、二砂糖、香油、蒜頭、水、白胡椒、薑、橄欖油

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小魚乾干貝醬嫩薑炒肉絲
小魚乾干貝醬嫩薑炒肉絲 實習料理生

嫩薑的口感清脆,吸附著肉絲的油脂跟干貝醬的鮮味,是一道下飯好料理喔!

食材:嫩薑、肉絲、小魚乾干貝醬、鹽

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lanni 糯米椒拌炒豆乾絲
lanni 糯米椒拌炒豆乾絲 lanni幸福餐桌

不吃辣的人,糯米椒也是不錯的選擇,加上豆干拌炒,可當吃麵食的小菜,擺冰箱,冷食也OK的!

食材:糯米椒(切斜片)、白豆乾(切絲)、醬油膏和醬油、洋蔥絲、鮮味抄手、紅甜椒絲(配色)、糖、炒好的肉絲、香油

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超級下飯的~豆乾牛肉絲
超級下飯的~豆乾牛肉絲 Cindy Li

我們家傳的豆乾牛肉絲,豆乾吸附滿滿的湯汁,白飯要多準備幾碗啦

食材:豆乾、牛肉絲、醬油、蔥、米酒、薑末、胡椒粉、鹽、蒜末、太白粉、冰糖、辣椒丁、水

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涼拌豆乾絲
涼拌豆乾絲 喵媽餐桌

常見的小菜料理,做法簡單,食材便宜,味道還能隨喜愛調整。跟水餃、麵條、湯品都很速配。

食材:豆乾絲、芹菜、醬油膏、紅蘿蔔、香油、鰎魚包(好市多)、蒜頭、白胡椒粉、鹽

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五彩豆乾絲【里仁好食光】
五彩豆乾絲【里仁好食光】 里仁好食光

將豆乾和蔬菜切絲後,加入素沙茶拌炒,簡單的調味還嚐得到蔬菜的香甜,十分清爽又下飯。每一口不止有豆乾的香,還吃得到脆脆的黑木耳及茭白筍...

食材:五香豆干、茭白筍、香菇調味粉、紅蘿蔔、塩、黑木耳、素沙茶、小黃瓜、黑胡椒粗粒、香菜末、水

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糯米椒炒雞絲豆乾
糯米椒炒雞絲豆乾 喵媽餐桌

食材:豆乾、糯米椒、醬油膏、雞里肌、芝麻醬(無糖)、蒜頭、白胡椒粉、紅蘿蔔或辣椒(配色)、辣豆瓣、水

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乾煸牛肉絲
乾煸牛肉絲 野犬

川菜乾煸牛肉絲是一道下飯、配酒菜。乾煸把牛肉本身的水分煸炒到似無還有,吃上去干香勁道耐嚼夠味,但又不會乾硬無味,兼之菜色澤鮮亮,實在...

食材:牛肉、西洋芹、醬油、紅辣椒、酒、辣豆瓣醬、蔥、油、麻油、薑、胡椒粉、糖、黑醋、花椒粉

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芹炒肉絲豆乾甜不辣
芹炒肉絲豆乾甜不辣 四季食堂

食材:肉絲、豆乾、醬油、甜不辣、米酒、芹菜梗、大蒜

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涼拌豆乾絲
涼拌豆乾絲 靖潔的日常烹調😋

食材:豆乾絲、紅蘿蔔絲、香菜、鹽、香油、糖、醬油膏、水

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榨菜豆乾絲
榨菜豆乾絲 二寶媽的廚房

食材:五香豆乾、淡榨菜絲、醬油、糖、大蒜

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炒三絲(小黃瓜、紅蘿蔔、豆乾絲)
炒三絲(小黃瓜、紅蘿蔔、豆乾絲) 腹女小廚房

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、豆乾、蒜末、水、鮮味炒手

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筍乾炒肉絲
筍乾炒肉絲 席綸媽咪廚房菜 ♡

食材:梅花肉、筍乾、米酒、水、醬油、青蔥、鹽、薑片、糖、蒜頭、香油、烏醋

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木木作羹湯|豆乾炒肉絲 豆干炒肉絲
木木作羹湯|豆乾炒肉絲 豆干炒肉絲 木木‧作羹湯MuMuCook

木木作羹湯|豆乾炒肉絲 豆干炒肉絲 簡單家常料理必須學!! 下飯必備菜色之一 歡迎分享及試做給予我鼓勵 可以到我ig看看每日兩個人料...

食材:豆乾、肉絲、四季醬油、蒜頭、味醂、白胡椒鹽、柚子鹽、米酒

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豆乾炒肉絲
豆乾炒肉絲 大叔的私人廚房

大叔有一陣子沒更新菜單了,這次推薦大家香氣十足,清爽不油膩,配飯或來杯啤酒都合適,請參考料理影片<大叔的私人廚房>豆干炒肉絲:htt...

食材:豆乾、豬五花、醬油、青蔥、糖、鹽、胡椒粉、米酒

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