簡單正統泰式炒河粉 Pad Thai 來自荷蘭的Jenny小廚房 泰國熱炒最重要的就是鍋氣和甜味,教你做出泰式河粉醬,在家隨時也能輕鬆做出超越餐廳的泰式炒河粉! 食材:紅蔥頭(切丁)、蝦米(可省或換蝦皮)、紅蔥頭、菜圃丁、羅旺果醬、煎炸豆腐丁(或豆干)、魚露、泰式河粉(用溫水泡30分)、醬油、韭菜(切段)、水、豆芽菜、椰糖、蝦仁 4 一起做 154 讚 30 分
鮮蝦燉飯 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片:https://bit.ly/2rEGayc 蝦頭是很棒的高湯材料,我加了香菜籽和肉豆蔻兩種香料一同熬煮,這樣煮出... 食材:蒜頭:、洋蔥:、蝦頭、蝦殼:、奶油:、水:、白酒:、香菜籽:、白蝦(乾煎用):、肉豆蔻:、白蝦(切塊用):、乾酪粉:、鹽: 1 一起做 94 讚 30 分
韭菜盒子 愛料理官方品牌廚房 豐富的內餡包入有嚼勁的麵皮裡,一口咬下,韭菜的濃郁香氣與麵香融合在嘴巴中,深深擄獲大家的胃! 食材:中筋麵粉、滾水、LE CREUSET煎鍋、冷水、SCANPAN平底鍋、韭菜、豆乾、冬粉、蛋、蝦皮、絞肉、醬油、香油、鹽、香料共和國白胡椒粉 6 一起做 1,854 讚 90 分
乾煎蝦祿 YVONNE的手作料理 這道是港式餐廳的名菜,請朋友到家裡來作客,是老少都愛的美味佳餚! 也是15分鐘就可以完成的下酒菜! 食材:蝦、酒1(醃蝦)、鹽、姜、蒜、蔥段、辣椒、黑醬油、糖、泰式甜辣醬或番茄醬、油、酒2(最後加入) 68 讚
天使紅蝦三吃 之 乾煎 阿狗兄 乾煎紅蝦....雖然是冷凍的蝦,卻保持了鮮甜與飽滿的口感... 在家也是能享受到高級鐵板燒的大蝦... 食材:冷凍天使紅蝦、無鹽奶油、研磨黑胡椒、米酒 6 一起做 941 讚 10 分
雲南風鮮蝦米干【健康廚房】 美魔女Jolyn 夏天會常吃涼麵嗎?今天教大家簡單利用[健康廚房]焙煎芝麻醬做出清爽好吃的異國風料理~ 雲南人最愛的米干,其中重要元素芝麻、油辣椒、... 食材:白蝦、小黃瓜、焙煎芝麻醬、紅蘿蔔、蒜泥、豆芽菜、水、米干、辣油、花生粒、油辣椒、檸檬片 1 一起做 115 讚 10 分
微酸辣乾煎白蝦 勝小廚 OD 不用煨煮改成乾煎的方式 蝦殼帶出來的香氣真棒 再淋上用伊莉莎白辣醬調製成微辣微酸的醬汁 結合一起 美味極了! 食材:白蝦、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、青蔥、香菜、白酒、奶油、檸檬、[伊麗莎白辣醬]、鹽、自磨黑胡椒 305 讚