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山藥紅豆糯米糕
廚房女漢子Rita's轉眼間中秋節即將到來，賞月喝茶時，最棒的就是能搭配各種茶點；但無論是月餅或蛋黃酥，總難免怕吃多了臉與月同圓～介紹ㄧ道美麗可口，香糯...
食材：小月餅壓模、紫山藥（去皮後約380g)、蜜紅豆、砂糖、棕櫚糖或二砂、牛奶（原味保久乳）、冷開水、水磨糯米粉
中秋節甜點
24 道食譜進階搜尋：
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柚香瑪德蓮
蕾米廚房實驗日誌偶爾想吃個小點心，卻又不想花太多時間備料清洗器具的時候，就會默默的拿出瑪德蓮烤模，然後開始準備材料🍰 這款點心造型討喜，加上不需...
食材：雞蛋、砂糖、柚子醬、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油
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柚白軟糖
Money's mon的雜炊筆記平常要丟掉的柚白,居然可以做成軟糖耶 而且真的超容易的~ 我用紅柚居然也變成紅柚的顏色耶 雖然原本希望他是粉紅色的~XDD 參考C...
食材：柚子、白砂糖、水、檸檬酸
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【9巷5弄】中秋餅乾禮盒
9巷5弄甜點實驗室一年一度的中秋節又快到了，連續做了好幾年的蛋黃酥和鳳梨酥，今年決定簡單做個巧克力和榛果口味的圓形餅乾(應該還算符合月亮形象XD)，...
食材：黑巧克力、奶油、蛋黃、榛果粉、巧克力圓月餅乾邊料、糖粉、榛果圓月餅乾邊料、杏仁粉、鹽、蛋白、可可粉、香草粉、麵粉、伯爵茶包 (伯爵茶口味)、抹茶粉 (抹茶口味)
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西瓜月餅
安木白。Amber中秋節快到了，換個口味來嚐嚐特別的「小玉西瓜月餅」，內餡、餅皮全都自己製做，純天然沒有人工色素，再加上甜度不會過甜，滿足口慾又不會...
食材：綠豆仁、水、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、白砂糖、橄欖油、熟黑芝麻、奶粉、抹茶粉、黑炭可可粉(或木炭粉)、熱水
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法式奶油酥餅
週末食光法式奶油酥餅和中式的奶油酥餅完全不同喔～ 只是都叫奶油酥餅， 但它其實吃起來比較像是塔皮的餅乾， 有很濃厚的奶油味，鬆脆的口感， ...
食材：低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、蛋黃、鹽、蛋汁
