糯米椒炒豆干「下酒小菜來一碟」 Celeste 捨淚 影片參考YT↓ https://youtu.be/in69YfCvLsQ 應該很多人不愛任何椒的味道(除了辣椒XDDD) 但糯米... 食材:糯米椒、豆干、黑豆豉、小魚乾、沙拉油、水、醬油、冰糖、自製辣椒醬 9 讚
清爽小菜~下飯下酒的醬燒薑絲小卷 魔法料理星球 小卷最好吃的季節來了,Q彈的小卷只要搭配上薑絲及調味料,即可快炒上菜啦……………,夏天天氣熱,職業媽咪們下班後,可以輕鬆上菜外又增... 食材:熟小卷、薑絲、青蔥、辣椒、蒜末、屏大醬油膏、米酒、白糖 13 讚 20 分
開胃下酒小菜~醃大頭菜 魔法料理星球 #魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 說起認識這道小菜,是在六條通的一家居酒屋!老闆娘熱情的招待我們!其中... 食材:大頭菜、蒜頭、辣椒、香菜、鹽炒花生、德國阿爾卑斯山鹽、香油、糖 35 讚 90 分
香煎杏鮑菇佐芝麻鹽/下酒小菜 潔西卡的家常美味 杏鮑菇營養豐富口味軟嫩,把它煎香偽裝干貝。煎的香香地灑上香氣十足的芝麻鹽,一口杏鮑菇一口啤酒(誤!),暑氣全消! 杏鮑菇味道鮮美... 食材:杏鮑菇大、S&B 芝麻鹽、玄米油、蒜末、青蔥、紅辣椒 27 讚
簡單快速《涼拌海帶絲》下酒小菜 依恩的家常料理 小吃店常備的小菜,只要短短時間也能做出一樣的味道,還能冰在冰箱當作下酒菜! 食材:海帶絲、辣椒、鮮味炒手(鮮雞粉)、老薑、白胡椒、蒜、香油、鹽 3 一起做 143 讚 15 分
開胃下酒《涼拌筍片》脆筍小菜 依恩的家常料理 炎炎夏日,有時候不知道要煮什麼,有時候懶得煮,只要冰箱裡有這些常備涼拌菜,一切都好解決。 食材:脆筍片、蔥、蒜、香油、鮮味炒手、白胡椒、糖 24 讚 20 分
家常《菜頭滷豆輪》下酒常備小菜 依恩的家常料理 事先煮好這道常備菜,放入保鮮盒,可以當成冰鎮的滷味下酒小菜。或者加熱後再上桌也一樣美味。 食材:菜頭(大)、紅蘿蔔、水、豆輪、醬油、蔥、鮮味炒手、薑、味霖、蒜、五香粉(滷包也可) 1 一起做 52 讚 30 分