免開火快速上菜,清爽入口的涼拌小黃瓜 阿蛙師 耐放的瓜果根莖類,變成了颱風天不可少的青菜選擇,這道涼拌小黃瓜,不僅清爽開胃, 做法也很簡單,在不想開火時,一小碟小黃瓜配上我們... 食材:小黃瓜、鹽巴、辣椒、蒜頭、嫩薑(跟蒜頭量一樣)、二砂、白醋、香油 11 讚
不用開火3分鐘上菜(金針菇料理)超下飯! Lu Xing Yum 醋溜下飯!!!低卡減脂!!! 食材:金針菇、蔥花、生抽、米酒、蠔油、芝麻油、蒜末(可不加)、生辣椒(可不加)、白醋 1 一起做 19 讚 5 分
<問題餐廳>厚切培根馬鈴薯火上鍋 尿婷 日劇「問題餐廳」女主角田中玉子原本在連鎖餐飲企業工作,因為受到許多不平等的對待憤而辭職,在公司對面開了一間平價法式餐廳,用美味的料... 食材:整塊培根(也可以用新鮮的肉塊)、洋蔥、巴西利、紅蘿蔔、百里香、西洋芹、丁香、大頭菜、月桂葉、高麗菜、黑胡椒粒、青花菜、蒜頭、馬鈴薯、水、鹽 7 讚 60 分
免開火就能上菜的酪梨沙拉 ching **疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 不開爐火最能節省能源啦,當季的食材─酪梨營... 食材:新鮮酪梨、蘋果、葡萄乾、沙拉醬 9 讚 5 分
抖音上超火🔥的自製炸雞另教魚鱗片作法 Valaria 超級簡單 再也不用花大錢出去買炸雞, 配上可樂絕對是一絕😍😍 我已經連續做四天了,真的特別好吃 新手也能一次上手!零失敗!! 食材:雞腿(可去骨或不去骨、❤️醃料❤️、蒜頭、料酒、醬油、蠔油、蔥、薑片、胡椒粉、孜然、❤️麵糊❤️、水、中筋麵粉 44 讚 45 分
珍珠小泡芙 查克貝斯的二分之一小烘爐 這種吃起來像餅乾口感的小泡芙是斯在飯店工作時的產品,剛吃到時斯就深深愛上它,非常適合拿來當零嘴食用,每次剛出爐時總是要偷吃個一兩顆... 食材:牛奶、開水、奶油、鹽巴、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、全蛋、1號珍珠糖、上火180℃下火180℃ 1 一起做 158 讚 90 分
古典巧克力 查克貝斯的二分之一小烘爐 古典巧克力號稱技術優劣不重要,材料的好壞才正是影響這巧克力蛋糕的最大重點,所以烤出來的蛋糕不好吃可以怪罪給原物料,古典巧克力真的是... 食材:六吋固定圓模、上火190℃下火150℃、蛋黃、細砂糖、奶油、調溫巧克力、鮮奶油、蛋白、可可粉、低筋麵粉 159 讚 60 分
巧克力達克瓦茲【甜點烘焙】 Yami's Handmade 達克瓦茲擁有酥脆外皮及鬆軟餅體的特殊口感 兩片中再夾入自己喜歡餡料 就是個給家人朋友送禮的好選擇~(*☻-☻*) - 食譜中的餅... 食材:蛋白 (常溫)、細砂糖、苦甜巧克力磚、烘焙用杏仁粉、無鹽奶油、烤箱上火預熱、糖粉、烤箱下火預熱、低筋麵粉 (可一半替換抹茶粉) 5 一起做 1,783 讚 60 分
可可綠豆糕【低醣烘焙】 Yami's Handmade 使用黃豆粉來取代傳統的綠豆仁~ 低醣做法外觀口感依然不遜色~(*☻-☻*) 辣木葉粉的綠讓綠豆糕看起來更有質感了~ - 關於【低醣... 食材:全蛋、椰子醬、月餅壓模 (50g)、赤藻醣醇、花片、烤箱上火預熱、香草精、辣木葉粉、有機烘焙生黃豆粉、洋車前子細粉、巧克力磚 (可省略) 351 讚 60 分