上海生煎包 cooking瑪瑪 這次的豬肉內餡有比之前包水餃更花時間打出黏性,所以咬下去的生煎包內餡多汁麵皮又鬆軟(✨請看步驟圖6~7),底部還有點焦脆的口感,真... 食材:麵粉、乾酵母、豬絞肉、砂糖、蔥花、鹽、薑泥、醬油、米酒、白胡椒、麻油、橄欖油 186 讚 90 分
上海生煎包~加冬粉好吃喔~(๑´ڡ`๑) Chin的手作廚房料理 因為家人都很喜歡吃加了冬粉的生煎包,經過多次嘗試之後,也漸漸有了心得,因此寫出這道食譜跟大家分享^^ 食材:中筋麵粉、水、高麗菜、糖、絞肉、鹽、酵母、青蔥、米酒、冬粉、薑末、醬油、胡椒粉、香油或麻油 344 讚
上海生煎包 慢活i•cook 生煎包,上海大街小巷的平民美食,這其實就是煎的包子, 它比我們都年長, 超過100歲,它和我們台灣的水煎包很像。底酥、皮薄、肉香,... 食材:皮凍、炒熟白芝麻、蔥花、豬絞肉、砂糖、醬油、醬油膏、米酒、蔥姜水、香油、酵母、麵粉、水、食鹽 1 一起做 636 讚 90 分
保證好吃-上海生煎包 Hank Chung 很多網友都說做麵食很難,要做好吃,更難,今天用很簡單的方式做這道生煎包,不用搓麵糰搓得很累,其他饀料等就照著做,保證好吃的上海生煎... 食材:中筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、水、熟芝麻、鹽、醬油、香油、胡椒粉、清水、絞肉、薑泥、蔥花 27 一起做 3,323 讚 180 分
上海蔥肉生煎包 Money's mon的雜炊筆記 生煎包跟水煎包的分別是什麼?? 生煎包個頭小~肉多菜少~ 我家今天想吃肉肉辣~ 食材:豬絞肉、蔥末、薑末、醬油、米酒、香油、鹽、水、白胡椒粉、黑白芝麻、中筋麵粉、速發酵母1小匙、糖1大匙、液態油 18 一起做 1,745 讚 60 分
上海生煎包 Hank Chung 以前在台北工作的時候,在中和吃了一攤好吃的生煎包,當時心想如果自己也能做真是一大享受,因為真的好好吃,今天就來做這道生煎包,真的好吃喔! 食材:中筋麵粉、酵母、水、糖、油、薑汁、蔥花、絞肉、塩、醬油、胡椒粉、香油、雞粉、芝麻 18 一起做 867 讚
中式點心首選- 上海生煎包 LA Magic Mom 這個點心本廚房已做過多次, 但老爺與少爺仍常常想念它的滋味, 三不五時,爺倆就會請我做生煎包給他們解解饞, 本廚房每次都會多做一... 食材:中筋麵粉、酵母、冷水、豬絞肉、高麗菜、蔥、薑、醬油、醬油膏、米酒、鹽、油蔥酥、黑芝麻、蔥花 12 一起做 2,634 讚 60 分
上海生煎包(素食) Stacy Lee 以前讀銘傳,最愛逛士林夜市。其中的上海生煎包是大家都知道的。雖不知它確切的餡料是如何調的。但這款食譜煎出的口感與風味也是同等級的喔。 食材:中筋麵粉、細白沙糖、泡打粉、酵母粉、溫水、冬粉、中型香菇、高麗菜、香油、鹽巴、胡椒粉適量 5 一起做 1,209 讚