高麗菜牛肉卷 野犬 這是一道由義大利料理演化而來的東歐家常料理,主要是將米飯、牛肉和一些美味的材料充分混合後包成高麗菜卷再放入烤箱細火慢燉。其實看起來... 食材:牛絞肉、白飯、義大利香菜,剁碎、大蒜,剁碎、蕃茄醬糊、鹽、胡椒粉、辣椒粉或七味粉、高麗菜葉、雞肉高湯、白酒、洋蔥,切碎 1 一起做 385 讚 45 分
東販小食堂:燉牛筋 東販小食堂 富含膠原蛋白的牛筋讓我們的皮膚更加Q、嫩、彈 同時在食療方面 牛筋似乎也有強筋壯骨及有助青少年發展的功效 那麼這個周末就讓我們一起... 食材:牛筋肉、生薑(帶皮切成薄片)、酒、蘿蔔(切成7㎜厚的半月狀)、蒟蒻(7㎜厚、2㎝×2㎝塊狀)、A-高湯、A-酒、A-砂糖、B-薄口醬油、B-味醂、青蔥(切成蔥花)、七味辣椒粉 165 讚 90 分
唐揚雞咖哩飯 Ashley 偶爾想煮個簡單但又感覺豐富的料理嗎?那我想咖哩是不錯的選擇喔! 唐揚雞咖哩有炸物又有蔬菜,看起來營養又豐富,重點整個料理的過程不麻... 食材:雞胸肉、咖哩塊、味霖、洋蔥、醬油、蛋、馬鈴薯、鹽、麵粉、紅蘿蔔、七味粉、麵包粉、辣椒、黑胡椒粉 2 一起做 143 讚 45 分
茄子熱沙拉 flora 秋冬後天氣轉乾燥容易上火,茄子味甘、性涼,秋天吃能清熱去火。 挑茄子要挑蒂頭密合(沒有翹起來)就是好的,切開裡面就白嫩。 食材:茄子、沙拉油、檸檬汁、黑胡椒粉、辣椒粉(七味粉)、鹽、洋香菜(九層塔) 445 讚
香煎培根蔬菜卷~好菇道美味家廚 Angela FJ 很多小朋友不愛吃青菜,讓當媽的很頭痛。這次運用小朋友喜愛的培根肉,將多種蔬菜捲在肉片中,再搭配富含6大類營養素的鴻喜菇,一口咬下,... 食材:好菇道鴻喜菇、培根、鹽、蘆筍、黑胡椒、紅甜椒、七味辣椒粉 127 讚 10 分
九層塔椰奶燉飯/素食 湘湘素食 買了一包新鮮的九層塔,配上家裡現有的椰奶和其他食材,一道快速的懶人料理~ 食材:椰子油、紅蘿蔔、杏鮑菇、玉米粒、玉米筍、毛豆、板豆腐、九層塔、青辣椒、水、自製香菇味精、椰奶、鹽、糙米.黑米.燕麥粒、七味粉 91 讚
東販小食堂:豬肉味噌湯 東販小食堂 陰鬱濕冷的天氣最適合來碗溫暖人心的味噌湯 補充精力的豬肉加上Q嫩的蒟蒻 不僅暖身、暖心又可增加飽腹感 現在就來碗能緊緊抓住男女老少... 食材:沙拉油、豬腿肉薄片(切成5㎝寬)、蘿蔔(切成5㎜厚的扇形片)、紅蘿蔔(切成5㎜厚的半月狀)、香菇(切成5㎜厚)、炸豆皮(切成2㎝×2㎝的塊狀)、蒟蒻(5㎜厚,2㎝×2㎝塊狀)、高湯、調合味噌、青蔥(切成蔥花)、七味辣椒粉 1 一起做 390 讚 30 分
西西里義大利麵改良版/素食 湘湘素食 前陣子看到用茄子入菜的西西里料理,於是將冰箱的現有食材都切丁,覺得其實跟我平常的料理很像啦!只要好吃老爺就會看我的盤子^_^ 食材:椰子油、辣椒、紅蘿蔔、鹽、香菇、水、毛豆、茄子、青椒、羅勒葉、迷迭香、孜然、板豆腐、蕃茄醬、純素光芒起司、秋葵、義大利麵、七味粉 54 讚