時節最好搭- 蔓越莓淋香煎雞腿 雅恩營養師 口感微酸的蔓越莓是白肉料理的好幫手,雞肉、火雞肉都是不錯的搭配食材,火紅的色彩也無形中添加了年終聖誕歡樂的氣氛。 食材:雞腿、蒜頭、冷凍蔓越莓、奶油 butter、橄欖油、鹽、巴薩米可香醋、黑胡椒、黑糖、紅砂糖、丁香、月桂葉、肉桂粉 25 讚 45 分
孜然牛肉小魚花生 胖仙女 熱炒店很受歡迎的花生小魚干做個變身,加入花椒和孜然香料,短時間就可以炒出一盤具麻、辣、香的下酒菜,配上啤酒最對味! 影音食譜:ht... 食材:牛肉絲、辣椒、米酒、丁香小魚、醬油、花椒粒、去皮花生、白胡椒粉、孜然粉、鹽、糖 77 讚 30 分
簡單南瓜派 加拿大小廚房 感恩節快到了, 一定要試試看這個! 又健康又美味, 是秋天的味道, 是經典, 也是我最喜歡的西方甜點之一! ;) 秋天一定要吃的料... 食材:九吋派皮、南瓜泥、肉桂粉、雞蛋、肉荳蔻粉、煉乳、丁香粉、黑糖、薑粉、香草精、鹽巴 1 一起做 147 讚
印度奶油雞 Butter Chicken ViviTom的美味關係 我在英國印度餐廳每次都必點的奶油雞 因為本人怕辣所以都吃這個不辣的 想想也好久沒吃了就來自己做吧~ 想不到這道菜竟然成了我家英國人... 食材:洋蔥、奶油、雞胸肉、節瓜 毛豆 等蔬菜、無糖原味優格、番茄膏/番茄醬、蒜泥+薑泥、印度綜合香料粉、丁香粉、薑黃粉、辣椒粉、孜然粉、鹽巴、香菜粉、胡椒、鮮奶油+牛奶、新鮮薄荷葉/九層塔 1 一起做 271 讚 30 分
南瓜起司派 Yi-Hsin Chen 甜滋滋的南瓜加入奶油乳酪,配合下層脆脆的消化餅皮,無敵了吧! 食材:消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、南瓜泥、鮮奶油、二砂、蛋、玉米粉、肉桂粉、薑粉、丁香粉、荳蔻粉 3 一起做 166 讚 60 分
糖蜜餅乾 安琪拉的小天地 深咖啡色的糖蜜 (Molasses) 除了讓餅乾增色之外,更增一種香甜氣味,麵糰中香料的味道,讓這個餅乾不會太過甜膩。餅乾的外層有... 食材:無鹽奶油、細黃砂糖、蛋、黑糖蜜、中筋麵粉、小蘇打粉、鹽、薑粉、肉桂粉、丁香粉、純香草精 38 讚