辣炒花生丁香 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 辣炒花生丁香- 酥酥脆脆的丁香魚, 有口感的花生, 很搭配的一道料理, 也是很下飯的一道菜餚, 如果再來一杯冰涼啤酒, 更是美味 ! 食材:丁香魚、紅綠辣椒 (切斜片)、砂糖、乾辣椒、胡椒粉、蒜味花生、蒜頭 (切片) 163 讚 45 分
好下飯~麻辣小魚花生 小喬君Joyc 麻辣小魚花生,鹹甜好風味,香香辣辣好涮嘴! 配飯帶便當都好! 食材:丁香魚干、鹽炒花生(去殼)、李錦記麻辣烤肉醬、蔥、香菇素蠔油、嫩薑、二砂糖、大蒜、味霖 or 米酒、小辣椒 164 讚 20 分
參考阿基師《焦糖小魚乾花生》 米太廚房手記 美味又營養的小菜/小吃,依阿基師的做法作少許改動,用少量油把小魚乾泡至香脆,花生用烤的,非油炸,更健康,口感極佳!一次多做一些,下... 食材:丁香魚乾、花生、蒜茸、椰糖、醬油2、白芝麻(炒香)、意大利陳醋 1 一起做 479 讚 90 分
梅酒食譜 - 蜂蜜丁香花生 掌生穀粒 每年5~9月是丁香魚的盛產期 中醫師指出,丁香魚味鹹、性溫,和大多數海鮮比較寒涼的屬性不同。根據古籍記載,吃丁香魚可以止瀉、生津開... 食材:丁香魚乾、薑絲、蜂蜜、辣椒、香油、炒蒜頭花生、胡椒粉、烏醋、油、白芝麻 43 讚 30 分
灶咖の青龍花生炒蜜鯷 小小花園 丁香鱼(Engraulis japonicus),又称鳀, 鈣質含量豐富,可以「補鈣」之外,還含有EPA、DHA,能預防心血管疾病... 食材:丁香魚乾、青龍椒、香油、薑片、白胡椒粉、辣椒(不食辣可不加)、烏醋、炒蒜頭花生、油、白芝麻、蜂蜜、糖 76 讚 10 分