最新食譜

清炒茄子

wei

食材：茄子、蒜頭、蔥、炒菜油、水、白醋、泡茄子的水、九層塔（可略）

洋蔥奶油白酒燉馬祖淡菜

wei

馬祖的淡菜品質一流，新鮮肥美，備好料只需要10分鐘就可以端上桌的美味大菜

食材：馬祖淡菜、洋蔥、蒜頭、白酒或啤酒、奶油、辣椒、芫荽籽（可略）、九層塔或香菜（可略）、胡椒、鹽、黃檸檬

簡易早餐 厚片披薩（免開火 氣炸鍋）

右嘉

食材：培根丁、乳酪絲、厚片吐司、番茄醬

越南咖哩(燜燒鍋版)

膳膳料理筆記

越南咖哩香茅檸檬葉打底，搭配椰奶、雞腿塊與馬鈴薯，清香中帶濃郁，湯頭滑順不膩，辛香微甜。炎炎夏日吃也不厚重，搭酥脆法國麵包沾著湯汁...

食材：雞腿塊、大蒜末、香茅末、紅蔥頭末、魚露、洋蔥絲、咖喱粉、紅蘿蔔塊、細砂糖、馬鈴薯塊、香茅段、檸檬葉、咖哩粉、清水、椰奶、越南法國麵包

紅油皮蛋肉燥乾麵

木子太太

鹹香肉燥、滑嫩皮蛋，加上一點麻辣醬提味，拌起來香氣撲鼻、超級下飯！ 這碗乾麵結合了傳統與創新，不只吃得過癮，還能輕鬆在家做出麵攤級...

食材：絞肉、皮蛋、蔥、蒜、醬油、素蠔油、白胡椒、喜愛的麻辣醬、麵條

紅油抄手

木子太太

這道紅油抄手，是香辣愛好者不能錯過的家常菜！手工包入鮮嫩絞肉，搭配醬香微辣、帶點花椒麻香的紅油醬汁，一口一個超滿足。不需要複雜食材...

食材：鮮蝦餛飩、醬油、烏醋、沙茶、花椒麻辣醬

紅豆麻糬烤餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

麥典實作工坊

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、牛奶、乾酵母、砂糖、鹽巴、紅豆餡、麻糬

蛋炒飯

enyu

食材：隔夜冷飯、雞蛋、肉絲、蔥花、調味料（醬油、鹽巴、辣椒）

脆皮歐包

enyu

外脆內柔軟真的有夠好吃！

食材：高筋面粉、水、酵母、鹽、雞蛋、蔓越莓/起司丁/核桃

蠔油味小黃瓜炒蛋

Vivivya

食材：小黃瓜、雞蛋、蠔油、雞粉

🥕玉米高麗菜炒飯🌽

Yanni Cheng

專治不吃洋蔥的孩子，放在炒飯裡就吃光光囉

食材：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、玉米罐頭、冷飯或隔夜飯、低鹽醬油、鹽巴、胡椒粉

《花旗蔘粉燉雞腿》BLW嬰兒主導離乳食譜

良蔘訂作

是什麼讓我們頭好壯壯的 #花旗蔘寶寶Cyan 吃得津津有味~ 爸爸媽媽們準備好截圖！ 美味元氣滿分 6個月寶寶 #BLW嬰兒主導離...

食材：棒棒腿、均記花旗蔘元氣粉、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、蕃茄、水

麻辣涼拌舒肥雞絲(燜燒鍋版)

膳膳料理筆記

麻辣涼拌舒肥雞絲以香料水燜煮雞胸肉，保留肉質嫩滑多汁，再拌入自製熱油麻辣醬汁，搭配爽脆洋蔥絲，香麻帶勁、層次分明。醬汁融合辣椒粉、...

食材：雞胸肉、大蒜瓣、粗辣椒粉、鹽、花椒粉、米酒、青蔥末、現磨黑胡椒、大蒜末、小茴香、白芝麻、八角、醬油、丁香、烏醋、月桂葉、蠔油、花椒粒、砂糖、乾辣椒、香油、清水、洋蔥絲（泡冰水30分鐘）

彩色蕃茄蘿蔔沙拉

immigo

搬到新家後，附近市場有一攤是從宜蘭來擺攤的小農，四五月時，攤位上擺了很多色彩鮮豔的蕃茄，試吃後覺得甜度、酸度跟鮮度各有千秋，簡直不...

食材：各色彩色蕃茄、彩色蘿蔔、香菜(可不用)、蒜頭(可不用)、紅酒醋(視個人口味調整)、初榨橄欖油(視個人口味調整)、鹽(視個人口味調整)、黑胡椒粉(可不用)

地瓜起司蛋糕

joyce chu

低脂，高纖，低卡的蛋糕.

食材：地瓜、無糖希臘式優、雞蛋、起司片

牛奶燕麥粥

isa小眼睛

食材：燕麥、全脂奶粉、水果、蜂蜜

來採收「玉米餅乾」一口吃進兩種口味！！

Popo小日子

玉米造型的「玉米餅乾」一口吃進兩種口味～ 可愛又可口！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/...

食材：低筋麵粉、雞蛋液及糖粉、無鹽奶油、抹茶粉

糖醋里肌 / 家常菜

Amy's Kitchen

繽紛酸甜下飯的一道餐廳家常菜，掌握烹調時序色香味輕鬆到手。

食材：豬中里肌肉、紅椒、醬油、黃椒、胡椒粉、櫛瓜、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、太白粉、油