最新食譜

地瓜能量早餐碗｜Vitamix調理機

大侑健康企業

早晨想來點甜的健康早餐？用地瓜當基底，搭配植物奶、堅果與香蕉，營養飽足又暖心！ 食譜來源:Vitamix 💟VitamixA3...

食材：無糖豆奶、香草杏仁優格、熟地瓜、腰果、奇亞籽、亞麻仁籽、冷凍香蕉

滷味拼盤+溏心蛋（豆乾、海帶、雞翅）🤤

Jessy & Baby ❤️

夏日必備消夜點心，一道入味的滷味豆乾搭配黃澄澄半熟糖心蛋的醬汁，可口又美味，放置冰箱冷藏，直接取用，灑點蔥花🤤 搭配氣泡🫧飲料，開...

食材：杏鮑菇、海帶、香菜、豆乾、蔥花、冰糖、甜不辣、白芝麻、二砂糖、麵腸、柴魚醬油、雞粉、雞翅、香菇素蠔油、棒棒腿、冷飲用水、青蔥、白芝麻油、老薑、蒜末、蒜頭、小茴香粉（可自由添加）、滷包

清甜玉米蓮藕湯、雞絲同步完成

下班做料理

夏天無負擔的自然清甜湯品 （懶人料理，一次煮好湯品和雞絲）

食材：蓮藕、黃玉米、鹽巴、紅棗、去骨雞腿

和風香菇帽肉肉

山今的食譜記錄

非常簡單的家常料理 豆腐肉排的變化體 有肉有豆腐你也可以成為漢堡排大王

食材：香菇、絞肉、雞蛋、板豆腐、醬油、味淋、米酒、胡椒粉、糖/蜂蜜、太白粉

［夏日常備菜］涼拌毛豆藜麥黑木耳

Alice Wu

夏天到了！真的很需要各式涼拌菜～毛豆藜麥營養豐富，也可以代替主食，又超級簡單，真的要常備起來！

食材：冷凍毛豆仁、紅蘿蔔、紅藜麥、鹽、蒜末、香油

醬燒冬瓜

奈奈自煮日記

阿姨拿了自己種的一大條冬瓜來 只有自己一個人吃實在吃不完 原本只會煮冬瓜蛤蜊湯 為了消除剩下的冬瓜 嘗試了一下「醬燒冬瓜」 是屬...

食材：冬瓜、薑、醬油、鹽、糖、水、九層塔

十分鐘上菜-吳郭魚一魚兩吃

ching

常聽人家說一魚兩吃，是不是家庭版料理就沒辦法出現一魚兩吃呢？不！您誤會了，這一次善用市場容易購得的吳郭魚來一魚兩次的料理吧！味噌鮮...

食材：吳郭魚、薑、青蔥、枸杞、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、樹薯粉、煎油、洋蔥

鮭魚味噌湯

Nao.

簡單好喝，溫暖的味道～

食材：水、洋蔥丁、海帶芽、鮭魚切丁、豆腐切丁、味增

\\懶人開胃料理-鐵板豬肉燴飯//

小榯廚房

前陣子也是熱到食慾不振， 吃外食時覺得像燴飯一碗有菜有肉， 拌著醬汁，就可以快速解決一餐很方便， 真的很懶得吃飯的時候，來試著做做...

食材：豬肉、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、奶油、小磨坊鐵板醬、太白粉、水

涼拌腐皮蔬

嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理

🌈 這道涼拌腐皮蔬，清爽又夠味， 是夏天裡最不平凡的那一碗冷菜。 解膩又開胃。 🔅喜歡涼拌菜也可以參考我之前發過的「韓式泡菜黃瓜」唷

食材：花椒、葵花油（煉油）、醬油、乾腐皮、白醋、筍絲、香油、胡蘿蔔絲、韓國辣椒粉、辣椒、糖、香菜、鹽、胡椒粉

紅蘿蔔炒蛋

下班做料理

食材：紅蘿蔔、蛋、鹽巴、蔥、胡椒粉

味噌蒸比目魚（蒸烘烤微波爐）

迷糊兔

現代人很幸福，夏天很熱不想開火的時候，還是可以用電子產品烹調營養美味的料理，市售冷凍魚片很方便，前一晚冰箱退冰，隔天簡單調味再蒸熟...

食材：比目魚片、米酒、味噌、薑片、蔥

蒜香奶油蝦仁炒飯

松子

食材：白飯（冷飯）、蝦仁、蒜頭、奶油、水、醬油、鹽、香油、雞蛋

醬燒雞肉

流沙包

甜甜鹹鹹的味道，老少咸宜， 夏天肯定來要這道天氣再熱也可以吃下飯的醬燒雞肉。

食材：半雞、辣椒、紅糖、醬油、蔥末

水蓮炒百葉豆腐

Vivivya

食材：水蓮、百葉豆腐、雞粉、鹽

黑松露橄欖佛卡夏

【天使姊姊Angel廚房】

這款黑松露醬橄欖佛卡夏麵包，選用義大利00號麵粉與黑松露醬、蜂蜜揉成麵團，經過18小時低溫冷藏發酵，讓內部氣孔蓬鬆、口感柔軟。烘烤...

食材：00號義大利麵粉、酵母粉、海鹽、蜂蜜、清水、初榨橄欖油、黑松露醬、黑橄欖、迷迭香、表面淋的初榨橄欖油、表面撒的現磨黑胡椒、表面撒的海鹽

巧克力蛋糕🍫（8吋）

妮妮☘️甜點小白

食材：全蛋🥚、細砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、茶粉、可可粉

燕麥檸檬雞湯(燜燒鍋版)

膳膳料理筆記

燕麥富含膳食纖維，搭配檸檬與雞胸肉，清爽低脂又有飽足感，養身不怕胖。 雞肉先煎鎖汁再燉煮，口感更嫩；檸檬片後放入，香氣清新不苦澀。...

食材：雞胸肉、燕麥片、義大利綜合香料、紅蘿蔔（切小丁）、鹽、洋蔥（切小丁）、現磨黑胡椒、西洋芹（切小丁）、大蒜（切碎）、檸檬、巴西里葉