VIP 專屬佛卡夏 懶廚房 口感豐富、不油膩的佛卡夏麵包,可單獨食用,也可做成三明治,作法更是簡單。 帶著迷迭香氣息,再運用有深層次的鹽之花搭配蜂蜜及乾辣椒,... 食材:高筋麵粉、乾酵母、橄欖油、水、迷迭香、細海鹽、鹽之花、乾辣椒碎、黑橄欖、蜂蜜 90 分鐘 74 說讚
VIP 專屬迷迭香香草油 懶廚房 香草油、香料油用途相當廣,煎肉排、沾麵包、沙拉佐醬或直接入菜,都能對料理美味提升給予大大的幫助! 簡單迷迭香、蒜及辣椒等食材,配上... 食材:迷迭香、蒜、辣椒、初榨橄欖油 15 分鐘 100 說讚
VIP 專屬月桂葉燉洋蔥牛腩 懶廚房 洋蔥是常見的蔬菜,運用也相當廣泛,在料理中不僅能當配角,更能獨當一面勝任主角;多吃洋蔥對身體有益,營養價值相當高。 洋蔥燉牛腩,不... 食材:牛腩肉、薑、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蔥、月桂葉、八角、醬油、水、香油 45 分鐘 179 說讚
VIP 專屬匈牙利燉牛肉 Goulash 懶廚房 匈牙利燉牛肉Goulash是道經典的匈牙利料理,以牛肉搭配蔬菜(馬鈴薯、紅蘿蔔),加入Paprika一起燉煮,燉到入口即化的牛肉,... 食材:牛肩里肌肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜末、匈牙利紅椒粉Paprika、卡宴辣椒粉Cayenne、百里香、月桂葉、巴沙米克醋、番茄糊、糖、高湯、鹽、黑胡椒、巴西里碎(非必要)、橄欖油 90 分鐘 548 說讚
VIP 專屬檸檬羅勒香蒜麵包 肉桂打噴嚏 麵包抹醬通常使用奶油當基底,再加以調味,可以變成各種不同用途的抹醬,這裡分享一款加了羅勒、檸檬的蒜味醬。 相信很多人無法抗拒大蒜麵... 食材:有鹽奶油、羅勒、檸檬、黑胡椒、蒜頭(大)、麵包 10 分鐘 306 說讚
VIP 專屬泰式羅勒炒雞粒 肉桂打噴嚏 我喜歡放些香草植物增加食物香氣,尤其是羅勒,味道口味清爽。泰式羅勒炒雞粒吃起來超開胃,簡單易做,與一般餐廳使用的九層塔濃烈氣味不同... 食材:雞里肌肉、羅勒葉、醬油膏、紅辣椒、魚露、蒜頭、糖、酒、青蔥、沙拉油、水 15 分鐘 276 說讚