功效

銀耳蓮子紅棗湯

❤️雪倫の 私廚料理❤️

銀耳有平價燕窩之美名，是天然的養顏美容聖品。 今天要跟大家分享如何煮出像燕窩般的濃稠香甜。

食材：新鮮銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖

滋補湯品 <雞肉> 何首烏藥膳烏骨雞湯

生活美食家Nancy老師/NC5

最近天開始變冷了, 能夠喝上一碗溫暖身體的熱湯是何等幸福的一件事情, 當然假如可以順便補補身體那當然就最好啦! 何首烏藥膳雞湯, ...

食材：烏骨雞、市售何首烏中藥包、薑片、米酒、鹽、水

#59 蒜頭雞湯

阿紘ㄟ灶咖🍖

身體欠佳就來碗雞湯補補身吧～加入大量的蒜頭與帶骨雞肉來慢火熬煮出香濃美味的雞湯。 雖然雞湯很補，但容易上火胃熱，所以多喝無益，建議...

食材：雞腿、蒜頭、清水、米酒、鹽巴、雞粉(非必要)

黑蒜頭烏骨雞精 精力、暖身湯

打打

發酵過的黑蒜頭不但可食用，口感軟，營養價值比白蒜更高。除了蒜味減低很多很多，而且還不辛辣了！所以腸胃不適的夥伴們很適合喝喔！ 黑蒜...

食材：黑蒜頭、白蒜頭、全聯烏骨雞、薑片、米酒或清酒、鹽巴、雞粉

黑木耳露

雪瑞小廚房

不像市面上的黑木耳露死甜 更多的是營養和健康 黑木耳有助於心臟健康 是個非常好的“窮人補品”

食材：黑木耳、清水、糖、堅果

薑蒜雞湯；預防感冒增強抵抗力；寶寶食譜

ching

食材：去骨雞腿、薑片、蒜頭、鹽

薑黃肉桂杏仁奶（減肥聖品）

安娜的北美灶咖

薑黃是近期來盛行的超級食物，可降低膽固醇、對心血管很好、增加抵抗力、提升免疫系統等，且又可幫助燃燒脂肪。 早上起來熱熱地喝一杯，給...

食材：杏仁奶、薑黃粉、肉桂、蜂蜜（可不加）

4步驟『麻油枸杞香菇雞湯』補起來

👩🏻‍🍳K's FOOD LAB

食材：切塊雞腿肉、香菇、麻油、枸杞、米酒、老薑片、鹽巴、高麗菜(大白菜)、雞湯塊(滴雞精)

飛利浦智慧萬用鍋－香滷豬腳(膠質滿滿

萍兒

見真章的滷豬腳 媽媽自從自己燉煮失敗過就再也不滷 但今天決定試試看飛利浦智慧萬用鍋 看是不是真的這麼神奇 食材全部丟入 靜待它...

食材：豬腳(前腳肉)、薑片、蔥、蒜頭、八角、醬油、水、米酒、冰糖

入冬進補 麻油雞

邦

入冬了 聯想到的美食就是薑母鴨 麻油雞 可是這年頭 許多店家為了省成本又快速 所以肉類都摻了嫩肉劑等等的化學物質 想吃又怕不健康 ...

食材：雞肉、老姜、時蔬、米酒、麻油、沙拉油、蔥花

降血壓補D芹菜炒鴻禧菇

營養廚房喬~

1.芹菜中特有的芹菜素可以有效地鬆弛血管，防止高血壓、動脈硬化。 2.芹菜富含纖維素，能幫助消化、預防便秘，保持腸道清潔、抗癌防癌...

食材：芹菜、鴻禧菇、蒜頭、苦茶油、鹽巴

高纖精力湯

嘎抓

加強版蛋花湯，步驟簡單好吃

食材：高麗菜、金針菇、雞蛋、蒜頭、鹽、糖

山藥牛蒡蓮藕紅棗湯*萍姊

萍姊

非常鮮甜好喝

食材：山藥、紅蘿蔔、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕、紅棗、鹽

藥膳雞湯

R.的小廚房。

香味撲鼻。

食材：十全大補、雞腿肉、香菇、鮮味炒手

黑蒜頭香菇雞湯

Jasmine 的小廚房

食材：棒棒雞腿、乾香菇、黑蒜頭、老薑片、紅棗、构杞、塩

藥膳丸子湯

R.的小廚房。

秋冬進補，香濃。

食材：香菇素丸子、貢丸、十全大補、鮮味炒手

香菇雞湯(微蔭瓜)

Rosie

食材：雞腿排、香菇、薑、蔭瓜

快到不可思議的蔥雞湯

胡恩綺

總之就是，很快就上桌

食材：蔥、雞腿肉、鹽、胡椒粉