Julia Child的綿密香烤薯泥 千千開飯La~ 馬鈴薯泥本身就是很好吃的食物了,烤過更是一絕!利用擠花製造尖尖的邊,烤出來焦脆的地方真的超棒,吃起來很像薯片的味道,口感也是微脆,... 食材:小顆馬鈴薯、蛋黃、奶油、牛奶、鹽、黑胡椒粉、肉豆蔻粉、橄欖油 13 讚
Julia Child法式紅酒燉牛肉 貓兒食堂 Julia Child 是美國史上第一位主持電視節目的女性,也是首位進入美國廚藝學院院士名人牆的女廚師。2009 年梅莉史翠普在電... 食材:牛腩、洋蔥、無鹽奶油、紅蘿蔔、蕃茄膏、洋菇、紅酒、培根、牛高湯、蒜末、鹽、月桂葉、黑胡椒、百里香、鮮奶油(可省)、巴西利 4 一起做 618 讚 90 分
Julia Child杏仁巧克力蛋糕 Du's kitchen 記得在學校老師播了"美味關係"的影片,裡頭出現這款巧克力蛋糕,看得我超想吃!所以上網查了一下,但全都是原文食譜看也看不懂,過了一陣... 食材:A苦甜巧克力、A蘭姆酒或黑咖啡液、B無鹽奶油、B砂糖、B蛋黃、B香草精或杏仁香精、B杏仁粉、B低筋麵粉、C蛋白、C砂糖、牛奶巧克力、無鹽奶油、蘭姆酒、杏仁片 1 一起做 496 讚