cruffin

可頌馬芬 (cruffin)

雙胞胎留學去!

之前在網路上看到這款麵包，覺得它的外型好漂亮，好像盛開的花朵。它的名子叫做可頌馬芬，因為這個麵包和可頌一樣，擁有豐富的層次和奶油香...

食材：中筋麵粉、鹽、軟化奶油、糖、全蛋液、牛奶、速發酵母粉、葡萄籽油

Cruffin可芬

懶廚房

2015年在舊金山掀起的「甜點革命」，讓民眾每天大排長龍的主角就是這個「Cruffin」！一種結合可頌麵包和馬芬的新甜點，名稱自然...

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、乾酵母、細白砂糖、室溫水、鹽、室溫無鹽奶油、軟化無鹽奶油（包入）、糖粉（裝飾）

英國瑪芬（English Muffin）

拉拉のお菓子日記

大家熟知的滿福堡，其實正確的名字是「英式瑪芬」，有著喀滋的酥脆口感，嘴角會沾上表層的玉米粉，咬起來帶點嚼勁，風味微酸充滿麵糰香氣。...

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、脫脂奶粉、速發酵母粉、橄欖油、冷水、玉米粉（Corn meal)

朱古力 muffin

apple_chan

外脆內軟

食材：牛油、糖、雞蛋、鹽、可可粉、泡打粉、低筋麵粉、牛奶、雲呢拿香油、朱古力粒

不負責任食譜 第一次做 瑪芬muffin

凱莉愛煮愛吃

利用手邊將即將過期的材料，製作不負責任食譜『瑪芬』。 如果你/妳手邊也剛好有這些食材，別浪費！加工一下也可以變成不錯吃的食物！

食材：鬆餅粉（包含泡打粉成份）、蛋、牛奶、奶油、奶油乳酪、細砂糖

簡易牛油果合桃馬芬Muffin

Mocha Coffee

食材：蛋、糖、菜油、牛油果、低筋面粉、泡打粉

香蕉藍莓燕麥muffin

burglar

參考：超簡單！香蕉燕麥藍莓馬芬食譜💗(高蛋白、無加糖&麵粉) by May Fit

食材：香蕉（中等大小）、藍莓、instant oatmeal、蛋

簡單muffin

與家人有約的味道

食材：奶油、低筋麵粉、蜂蜜、雞蛋、泡打粉、水或鮮奶、糖