優格皇冠戚風蛋糕(2顆7吋蛋糕配方) 布布 戚風蛋糕的特點是組織充滿空氣感、口感濕潤輕盈。其特點的呈現是 利用液體油來阻斷麵粉筋性;利用優格中的保濕物質來增加麵粉吸水性;利用... 食材:蛋黃、植物油、蛋白(冰涼狀態)、鮮奶優格、三溫糖、紫羅蘭低筋麵粉、檸檬汁 2 一起做 1,647 讚 90 分
香蕉戚風蛋糕 (7吋) 我的菜鳥級烘焙日記 家庭式香蕉蛋糕就是不添加任何香精也一樣好吃 🤤 這個食譜獻給一樣喜歡香蕉的你你你 🍌 食材:7吋模具、香蕉、香蕉泥、鮮奶油、蛋白、玉米油、紅糖/黃糖、蛋黃、檸檬汁 (可省略)、低筋麵粉、鹽 1 一起做 355 讚 60 分
草莓優格蛋糕 幸福彤話 雙寶採了許多家中種植的草莓, 拿來製作草莓優格蛋糕, 搭配適量的鮮奶油和草莓做裝飾, 超有賣相的! 做好的草莓蛋糕冷藏一天, 優格... 食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、戚風蛋糕模7吋或8吋、低筋麵粉、新鮮草莓、水波爐烤箱 1 一起做 54 讚 120 分
伯爵戚風蛋糕 小紅莓 鬆軟口感,散發淡淡佛手柑清香的伯爵戚風蛋糕,無法抗拒的美妙滋味⋯⋯ 食材:戚風蛋糕模(7吋)、伯爵茶葉(沖茶)、滾水、伯爵茶葉(磨粉)、蛋黃、細砂糖、植物油、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、白醋、玉米粉 149 讚
巧克力甘納許 廚房女漢子Rita's 基礎戚風蛋糕做底,用兩種不同濃度的巧克力做出不同口感的巧克力淋醬,分別淋在戚風蛋糕上,兩種口感,不甜不膩很迷人~ 也歡迎到我的臉書... 食材:7吋戚風蛋糕(減糖10g)、裝飾用糖果片、烘焙用牛奶巧克力、鮮奶油(35%含酯量)、烘焙用苦甜巧克力、吉利丁 1 一起做 85 讚 60 分
黃金戚風蛋糕 (7吋圓模) 妮妮媽咪 這是一個口感綿密又濕潤的蛋糕,真的很美味~一口蛋糕一口茶~剛剛好~~~ 【妮妮媽咪的幸福廚房】 https://www.face... 食材:牛奶、奶油、低筋麵粉、鹽、蛋黃、蛋白、砂糖 7 一起做 1,122 讚 60 分