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鹽麴漬黃瓜
浦維老師的料理廚房【鹽麴漬黃瓜】▪️1414 開胃爽口鹽麴漬黃瓜 影音食譜：https://youtube.com/shorts/E83SQ2L1...
食材：小黃瓜、辣椒、鹽麴、鹽巴
鹽麴漬黃瓜
4 道食譜進階搜尋：
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【日式副菜】塩麴漬小黃瓜
菲。Phyllis!將鹽麴、香油和拍扁的小黃瓜放進密封袋，搓揉按摩一下，冰個十分鐘，就是一份好好吃的日式副菜了！
食材：小黃瓜、香油、鹽麴、鹽昆布（可略）
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【台鹽料理教室】塩麴涼麵
台鹽鹽選生活家食材：油麵、烏龍麵、豬肉片（塩麴醃漬10分鐘燙熟）、台鹽鮮選我塩麴、小黃瓜（切絲）、芝麻粉、味醂、醬油、砂糖、美乃滋
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貝兒實驗室。鹽麴黃瓜櫻桃蘿蔔漬
貝兒實驗室醃漬蔬菜是鹽麴入門款應用，取代傳統抓鹽殺青的步驟，利用封口袋幫蔬菜做個馬殺雞，更能均勻入味。 醃漬過的小黃瓜與櫻桃蘿蔔嚐起來毫無...
食材：小黃瓜、櫻桃蘿蔔、紅蘿蔔絲、鹽麴、米醋、芝麻油
