鹽焗奄仔蟹 abei craft 很喜歡用大量材料去炒粗鹽帶出來的味道 放進去的海鮮都會變得很香 層次感很多 而且很方便快捷就可以吃 大家快試下 食材:粗鹽、花椒、八角、香葉、桂皮、奄仔蟹 5 讚 30 分
鹽焗澎湖野生石蟹 企鵝好愛煮 秋季是吃蟹的好時機,且石蟹的肉質鮮甜又結實Q彈,是螃蟹最好吃的一種。 使用鹽焗料理澎湖野生石蟹,像給石蟹做砂浴一樣,只要加熱海鹽後... 食材:澎湖野生石蟹、薑片、海鹽、青蔥、米酒 7 讚 15 分
燻雞披薩 鄯珳的小食堂 自製pizza很簡單,美味料又多,又可以吃的很開心。 食材:燻雞、洋蔥、高筋麵粉、紅甜椒、速發酵母、義大利麵醬、蟹味棒、水、紅蘿蔔、二砂糖、豌豆仁、鹽、鴻喜菇、植物油、黑胡椒粒、蛋液、義大利香料粉、焗烤用起司絲 18 讚 90 分
蟹肉鹹派 Miss Ju Ju 踩進秋天的季節,這是個吃蟹的好時候,想變化直接啃著螃蟹大快朵頤的方法,今天就讓急凍的澎湖野生石蟹變身成美味的鹹派吧,入口後,柔軟化... 食材:澎湖野生石蟹(未去殼)、粗鹽、低筋麵粉、薑片、無鹽奶油(冷藏)、培根碎、青蔥(切段)、鹽、橄欖油、全蛋、砂糖、洋蔥、動物性鮮奶油、焗烤起司絲A、冷水、蒜末、白胡椒粉、焗烤起司絲B、菊花派盤24x5.2公分、蛋液(全蛋,塗擦塔皮用途)、蘑菇、蕃茄、粗黑胡椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、西班牙香腸或德式香腸 51 讚 120 分
鹽焗膏蟹《大小姐二少奶》 大小姐二少奶 海洋的美味,簡單易學 關係我《大小姐二少奶》 https://icook.tw/users/578843410 食材:膏蟹、海鹽、油紙/錫紙 1 一起做 47 讚 15 分