蒜香培根鮮蛤高麗菜 Shania 影食日嚐 其實單炒高麗菜就很清甜好吃,但似乎又略顯單調,這次加了些蛤蠣跟培根,多了鮮汁鮮味還有培根的鹹香,撒上些蒜香黑胡椒調味,又是另一道美... 食材:橄欖油、鹽味奶油、米酒 (調味)、蒜仁 (去膜切碎)、水 (調味)、培根 (切塊)、蒜味黑胡椒 (調味)、蛤蠣 (泡水吐沙後洗淨)、高麗菜 (手撥適量大小) 1 一起做 426 讚 15 分
香濃麻醬涼麵🍯-自製麻醬作法詳解 料理癮食堂 夏天到了,想來碗涼麵 或 想吃開胃的涼拌菜 這時候就該萬用的芝麻醬出場了啊! 去小麵攤點一碗麻醬麵,總覺得醬料放太少,或不夠香濃... 食材:白芝麻粒(生的或炒熟皆可)、無調味 或 鹽味堅果(花生)、自製芝麻醬(或市售)、冰糖(細顆粒)、溫熱開水、植物油、花生醬、醬油膏(或素蠔油)、白醋(或鎮江醋)、砂糖、蒜泥、辣油 或 老干媽油辣椒醬、醬油(可加可不加) 181 讚 20 分
櫻花蝦蛋炒飯 Sera Chen 想念屏東東港東昇餐廳的櫻花蝦炒飯,就自己作吧,關鍵在於爆香的蒜末喔 粉絲團:https://www.facebook.com/se... 食材:櫻花蝦、細緻蒜末、味之素鹽味調味醬、隔夜飯、白胡椒、蔥花、蛋 150 讚 10 分