鱈魚肝醋

法式四香鱈魚肝醬

黃魚家的香料廚房

在大賣場偶然遇上的鱈魚肝罐頭，一打開，撲鼻而來的是魚肝的奔放氣味。這回派出「法式四香粉」，將魚肝理得服服貼貼，拿四香粉的辛，提魚肝...

食材：鱈魚肝、月桂葉、白胡椒、鮮奶油、肉豆蔻、洋蔥、薑、蒜頭、丁香、奶油（選用）、橄欖油、熱水、雪梨醋或白酒醋、四香粉

油醋鱈魚肝洋蔥沙拉

千千開飯La~

日料店最喜歡點鱈魚肝沙拉，微酸甜口感的洋蔥配上鱈魚肝跟柴魚片，簡直不要太開胃！自己做的好處就是可以魚肝隨意加！便宜又好吃🥰

食材：鱈魚肝罐頭、小番茄、洋蔥、巴薩米克醋、糖、鹽、黑胡椒粉、柴魚片

和風涼拌鱈魚肝

臘腸狗老師

在居酒屋吃到的鱈魚肝 自己做其實非常簡單 完全沒有魚腥味 非常清爽好吃 值得大家一試

食材：鱈魚肝罐頭、洋蔥、S&B 山葵膏、蔥、醬油、日式香菇風味醬油、紅醋

鱈魚肝洋蔥沙拉

余優里

YouTube: https://youtu.be/QHUmH13WzeQ

食材：鱈魚肝罐頭、洋蔥絲、鹽、番茄、壽司醋、檸檬片

洋蔥醋鱈魚肝

盧佩儀

是否懷念日本料理中，經典小菜之一的鱈魚肝呢？ 沒關係，讓我來告訴你怎麼自己做！

食材：洋蔥、冰塊水、萬家香和風醬、鱈魚肝罐頭、糯米醋、柴魚片、果糖或蜂蜜

自調鱈魚肝

Peihsuan Wu

食材：洋蔥、鱈魚肝罐頭、蔥花、醋、七味粉、白芝麻

蘋果洋蔥鱈魚肝

阿白的黑廚房

簡單好吃又開胃的簡單料理 日本料理店一份價位也算高的 那為何不自己做哩 口感清淡吃的也安心

食材：洋蔥、蘋果、水果醋、鱈魚肝、蜂蜜、檸檬汁、冰水

迷迭香洋蔥油醋鱈魚肝

小栗姐姐

誰說罐頭只能打開來吃?將罐頭的鱈魚肝用白醋來調味,放入洋蔥及糖.鰹魚醬油,最後用迷迭香風味的橄欖油增加不同的香氣醃15分鐘即可美味...

食材：鱈魚肝、洋蔥、白醋、糖、鰹魚醬油、洋香菜、迷迭香橄欖油

鱈魚肝醋拌蘿蔔泥

一口一口

日式口味酸酸甜甜很開胃,鱈魚肝綿密的口感再配上清爽的蘿蔔泥,好好吃!!!

食材：罐裝鱈魚肝、白蘿蔔、醬油、白醋、糖、檸檬汁、青蔥

下酒菜-日式柚醋嫩鱈魚肝

Cherry's

某一次去日本時，在上野的居酒屋吃到的下酒菜，自己在家做也很好吃呢!啤酒來一杯吧!

食材：油漬鱈魚肝、白蘿蔔泥、日式柚醋醬、蔥末

鱈魚肝佐橙醋冷盤

家樂福廚房

你知道鱈魚肝的美味嗎？北歐人愛、日本人也愛，現在教您用北歐進口的鱈魚肝罐頭做日式居酒屋冷盤，美味不分國界，就要這樣吃。更多食譜請見...

食材：橙醋、白蘿蔔、日式醬油、蔥、家福煙燻鱈魚肝罐頭