💕晶瑩鮮蝦餃 #皮薄餡多 (無澄粉) Carol Huang 暑假跟大學好友去吃港式飲茶,其中一道晶瑩鮮蝦餃,皮薄餡多,一上桌便秒殺,再度激起我挑戰美食的動力 ^^ 澄粉是蝦餃呈現晶瑩剔透的... 食材:白蝦(或草蝦)、甜玉米粒、玉米粉、塩、太白粉、醬油、糖/胡椒粉、滾沸的熱水、白醋、料理米酒(去腥)、食用油、蒜末、蛋白、辣椒末(記得去籽,否則會很辣)、食用油(我用玄米油) 2 一起做 148 讚 30 分
高麗菜鮮蝦餃 Joy廚房煮食 一連串的食安問題,自己把關才能吃得安心。全程手工活麵團桿麵皮包餃子,雖然花時間,但真材實料比外面賣的更健康好吃。 食材:鮮蝦、豬絞肉、高麗菜、蔥、薑、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉、高湯、中筋麵粉、冷水、水、糖、香油、辣椒 162 讚
咖喱牛奶鍋(清冰箱料理) Annie Chen 香噴噴的咖喱牛奶鍋加入喜好的鍋物食材搭配入味可口的麵條, 是最合適在冷冷的天氣裡享受的鍋物料理! 食材:吃剩的咖喱雞肉醬、牛奶、魚丸、鮮蝦、魚板、火鍋料(蝦餃, 蛋餃...)、科學麵、其他(喜好的肉類或海鮮 34 讚 20 分