香氣迷人『油封秋刀魚』連魚刺都入口即化喔 蘇菲的彩色城堡 秋天的秋刀魚,正是最為肥美!這道料理是參考Chez Family飲食宅記的做法,將新鮮秋刀魚,經過油封及長時間低溫烘烤的方式,將魚... 食材:秋刀魚(約800g)、丁香、新鮮檸檬葉、花椒、鹽巴、植物油 122 讚 180 分
海鮮羹 Emma 什錦海鮮羹,自己動手做一點都不難.只要細心備好所有食材,汆過.炒過.滾煮.芶芡調味,就能喝到味鮮料多,美味的羹湯. 食材:蝦仁、小珠貝、蟹管肉、乾香菇、沙拉筍、紅蘿蔔、仿魚刺、蠔油、米酒、太白粉水、香菜、香油、白胡椒粉、紅醋 25 讚 15 分
醬燒秋刀魚~免挑魚刺喔! Jeraling Tean 夏天吃這個將將好,有點花時間所以一次都會多煮兩條,冷的吃熱的吃都美味,讓大人小孩都會多吃一碗飯:D 食材:秋刀魚、蔥、薑、醬油、米酒、味醂、白醋、糖 4 一起做 317 讚 120 分