鬆餅食譜

鬆餅蛋糕

食材：鬆餅粉、雞蛋、統一布丁、奶油、砂糖

原味奶香❤鬆餅

使用森永鬆餅粉➕光泉牛奶， 簡單零失敗的蓬鬆鬆餅❤❤❤ 小孩最愛的點心之一~

食材：鬆餅粉、鮮奶、雞蛋

香蕉鬆餅

一條香蕉約(銅鑼燒大小)煎12片

食材：香蕉、低筋麵粉、雞蛋

米奇鬆餅（自製鬆餅粉）

防疫在家的日子，想要吃鬆餅可是買不到鬆餅粉或是擔心市售鬆餅粉加了很多添加物，大家可以試試自己調喔！材料一般超市都買的到非常方便！

食材：低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、鮮奶、雞蛋

雪花餅乾（Hó kifli）

來自匈牙利的『雪花餅乾』 這種新月形餅乾名字直譯過來是「Snow Cookie」，就是「雪花餅乾」 一到聖誕季就經常可以見到它們的...

食材：Tommy’s列日鬆餅粉、酵母、水、奶粉、鹽、糖、無鹽奶油

迷你炸熱狗（簡易/鬆餅粉）

鬆軟綿密的鬆餅外皮，煙燻維也納香腸鹹甜相搭超順口，大人小朋友都喜愛。

食材：鬆餅粉、小維也納香腸、蛋、牛奶、牙籤

小v鬆餅機-熱壓水餃

意外的好吃～ 酥酥脆脆的口感 跟平底鍋煎出來的一樣好吃🥰

食材：水餃

奶油肉桂焦糖蘋果荷蘭鬆餅｜德國鬆餅

這份鬆餅出爐後散發著濃郁的奶油香氣，而且同時擁有兩種口感，邊緣像泡芙一樣酥脆，靠近中心比較像有厚度的可麗餅，軟軟嫩嫩的。出爐後可以...

食材：中筋麵粉、鮮奶油、蘋果、蛋、糖、肉桂粉、鹽、無鹽奶油、香草精、檸檬汁

巧克力麻糬鬆餅

最近收到的年末禮物中，最有趣的就是一台迷你鬆餅機。有夠小但拿來做下午茶剛剛好！覺得一般的鬆餅太無趣，可以試試看加了糯米粉的鬆餅體再...

食材：高筋麵粉、糯米粉、奶油、牛奶、黑糖、泡打粉、香草精、蛋、巧克力豆、日式麻糬、糖粉（裝飾用、水果（裝飾用

南瓜燕麥鬆餅

花好幾個小時製作的甜點雖然美味但卻費時，簡易又快速的甜點製作時間雖短，但美味程度卻不減分，今天這道🎃南瓜燕麥鬆餅端上桌只需10分鐘...

食材：南瓜、燕麥、無鹽奶油、雞蛋、黑糖、楓糖漿、泡打粉、肉桂粉、全脂牛奶

新手也ok的下午茶鬆餅

誘人的鬆餅

食材：牛奶、雞蛋、植物油（橄欖油）、鬆餅粉

比利時鬆餅可可鬆餅

食材：高粉、低粉、橄欖油、水、酵母、蛋、可可粉、糖

造型鬆餅

想做鬆餅,卻常常煎得很醜,有時候也想做造型,看就對了

食材：低筋麵粉、牛奶、蛋、糖

火腿蛋鬆餅堡

鹹味的鬆餅當早餐或下午茶點心吃都很適合，澎澎軟軟的鬆餅比起漢堡麵包更好吃，也更清爽，不油膩。 一起動手做做看吧！ 大人小孩都會喜...

食材：火腿、生菜、鬆餅粉、雞蛋、起司、牛奶

暖薑紅茶雞蛋仔

港風街頭小吃雞蛋仔 出爐囉！ 　　 以 黑糖薑母紅茶 特製鬆餅麵糊🫚 微辛老薑、香醇紅茶與雞蛋香，激盪出獨特風味 烘烤後散發誘人...

食材：雞蛋、黑糖薑母紅茶磚、飲用水、鬆餅粉、融化無鹽奶油、牛奶、紅豆泥、冰淇淋

比利時鬆餅（藍瓶咖啡版）

日本非常有名的藍瓶咖啡分享的比利時鬆餅，這是他公開的食譜，我覺得烤起來非常的香，口感酥鬆，大家可以試看看哦！我一共做了原味，巧克力...

食材：中筋麵粉、細砂糖、溫開水（37度）、速發酵母、無鹽奶油、全蛋液、香草精、鹽巴、珍珠糖

茶香南瓜鬆餅

食材：中筋麵粉、雞蛋、蒸熟南瓜泥、糖、油、酵母粉、茶末、溫水