簡單卻豪華的味道，茼蒿雞骨高湯麵*減肥
真幸福
小菜圃裡的山茼蒿長大了，很想吃羊肉爐+山茼蒿，但最近在減肥，實在沒有本錢吸收羊油啊。。靈光一閃，煮個清爽無負擔的湯麵吧！用雞胸骨和南...
食材：紅蘿蔔、洋蔥、雞胸骨、南瓜、麵條、茼蒿或山茼蒿、高麗菜、愛吃的菇類
急性冰箱創意料理 中式義大利麵
周羽
食材：壽麵、牛奶（全.低.脫 脂都可）、沙拉油、玉米濃湯、蒜頭、高麗菜、蔥花、水
番茄排骨麵 (自製蔬菜高湯)
靜姐
天氣逐漸炎熱，酸酸的番茄調味是我家廚房夏日新歡。從蔬菜高湯開始熬起，Q彈的麵條與略帶濃稠的酸香湯頭，滑溜順口，搭配醃漬入味的排骨，即...
食材：醃漬好的豬小排、蔬菜高湯、醬油、牛番茄、烏醋、大蒜、米酒、鹽、白胡椒粉、雞蛋、白胡椒粉、烏龍麵
跟泡麵一樣簡單的日式昆布柴魚高湯
Ben’s Kitchen
這幾天不止北部又濕又冷 連熱情的高雄也又濕又冷 這樣的天氣讓人想躲在被窩之外，也想要吃暖呼呼的火鍋🤤🤤 今天帶來超級簡單的日式昆布...
食材：昆布、柴魚、喜愛料理的心、清酒、珍惜食物的心、鹽巴、開水
麻油雞湯高麗菜麵線（一鍋到底）
Ching的美味廚房～
天氣驟變，忽然好想吃碗麻油雞湯暖暖身，買一隻土雞腿，加點高麗菜、麵線、薑絲和紅棗烹煮20分鐘，即可享用肉質Q彈，湯頭濃郁的麻油雞湯高...
食材：土雞腿、老薑、紅棗、高麗菜、麵線、黑龍醬油、義美黑麻油、米酒、鹽巴、水、青菜
無油昆布蔬菜高湯附贈蔬食麵及黑白切
Zoey Wang
這鍋湯是被那個不交作業的人逼出來的，原因是她要減肥，醫生指示不能吃肉和油；在電話那頭她可憐的聲音，我只好為了暖暖他的胃和心靈搞了這鍋...
食材：昆布(可減量一半)、紅蘿蔔皮、白菜或高麗菜、白蘿蔔皮、紅蘿蔔、三層肉、洋蔥切片、白蘿蔔、昆布結、大蒜切丁、水、昆布切絲、冰水、醬油膏、手打麵、蔬菜高湯、糖
👩🍳海鮮總匯湯麵（牛頭牌高湯）
熱血煮婦Amy的實驗廚房
忙碌的職業婦女或家庭主婦⋯想要輕鬆做料理時，善用市面上不錯的調味料或湯底來烹調，不但節省了很多時間，也讓料理增添了風味。 今天來分享...
食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、蒜頭、辣椒🌶️、白蝦、透抽（或花枝）、蛤仔、青江菜（或小白菜）、麵條、調味料、淡醬油、油蔥酥、雞粉、胡椒粉、香油
馬鈴薯肉燥飯［拌麵飯］牛頭牌雞汁口味高湯
新手灰灰在廚房的小日子🍲🍜
濃醇香的濃肉燥。 無論拌飯拌麵都很👍
食材：豬絞肉、馬鈴薯、牛頭牌雞汁高湯、蒜末、米酒、醬油、糖、太白粉
海鮮鍋燒意麵(牛頭牌原味高湯)
Sharon Chiang
食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、水、火鍋料、青菜、蛤蜊、肉絲、蝦子、蛋、意麵、沙茶醬
蔬菜鮮蝦麵(牛頭牌高湯)
Frances Huang
今天的天氣又變冷了。來一碗有蔬菜有蛋有蝦子的昆布風味拉麵，馬上讓我的身體暖呼呼了起來。只要簡單的準備喜愛的蔬菜，新鮮的蝦子，蛋，麵條...
食材：牛頭牌昆布海鮮風味高湯、開水、高麗菜、玉米筍、紅蘿蔔、香菇、蛋、蝦子、薑、拉麵
快煮省錢芥菜雞湯風味麵［牛頭牌原味高湯］
簡單吃簡單
食材：牛頭牌原味高湯-雞汁口味、水、蒜頭、麵條、菇類、芥菜、鹽巴、白胡椒粉
絲瓜麵線盅(牛頭牌雞汁高湯)
愛麗絲DIY(=^_^=)
牛頭牌高湯罐真是媽媽的好幫手讓料理增添美味,也讓料理時間節省許多,只要一罐雞湯罐將現有食材加入,不管是煮湯炒菜都適用.
食材：絲瓜、現成當歸麵線、吻仔魚、枸杞、蓮藕粉1:1水、牛頭牌原味高湯罐、水、薑,蒜
番茄鮮蝦麵。蝦高湯
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
今天來煮番茄鮮蝦麵， 又是一道簡單的家常料理， 使用天然食材番茄熬湯、蝦高湯&蛤蠣作為調味， 把蝦殼留下來熬高湯、湯頭濃郁鮮甜 不管...
食材：鮮蝦、薑片、牛番茄、洋蔥、小白菜、蛤蠣、蔥花、麵條
鮮蝦高湯麵 蝦殼高湯
潔西卡的美味筆記
食材：蝦、(速食)麵、彩椒片、芹菜葉、薑絲、米酒/白酒、紅辣椒絲可不放
義式鮮蝦番茄米麵 （附熬蝦高湯）
來自荷蘭的Jenny小廚房
附上超簡單自己熬蝦高湯食譜。 如果不喜歡義式燉飯的硬米心，可以試試煮義式米麵！比燉飯好做多了！成功率幾乎100%
食材：蝦子、番茄（中小型）、彩椒（橘）、彩椒（黃）、洋蔥（小）、義大利米麵（orzo)、帕瑪森起司（可無）、月桂葉（可無）、鹽巴、黑胡椒、紅椒粉（可無）、義大利香料（可無）、橄欖油、白酒（或米酒）
麻醬麵 肉燥麵 蒸青菜 鮮甜高湯
陳俊霖
洗菜撕菜切菜放電鍋蒸 麻醬肉燥拌勻加蔥放入煮好的麵拌勻
食材：青蔥、麻醬、肉燥、寬麵、細麵、紅蘿蔔、萵苣、高麗菜
鹹蛋高湯拉麵 免調味
陳俊霖
食材：紅蘿蔔、貢丸、肉燥、叉燒、鹹蛋、開水、麵、小白菜、肉絲、牛奶、海苔
酒釀桂圓核桃麵包(高梁酒、老麵+湯種)
Judy 烘焙亂亂玩
之前就做過這款麵包 但採用的是中種手法 這次特地改為老麵+湯種 雖然步驟多了些 但真的很香很好吃 有興趣的朋友可以參考看看哦! 酒釀...
食材：桂圓、高梁酒(58度)、高筋麵粉、水、鹽、滾熱開水、新鮮酵母、細砂糖、泡過的桂圓、發酵奶油、核桃、桂圓酒水+水