香菇牛肉粥

香菇牛肉粥

Helen（海倫小姐）

將切好的香菇塊、牛肉放入鍋內加入味霖ㄧ起「炊飯」，時間到，開鍋拌入鹽、白胡椒粉、蔥花，香菇牛肉粥簡單完成，米粒煮的軟爛入口即化，很...

食材：牛梅花/無骨牛小排、香菇、蔥花、白胡椒粉、鹽、白米、味霖

香菇牛肉粥/家常菜/零失敗/鑄鐵鍋

Helen（海倫小姐）

一般都是用大同電鍋或電子鍋來煮粥，對於要少份量的就有些大才小用了。所以嚐試用小鍋來煮，順便試試LC這方面的作法，沒想到還不錯。

食材：香菇、米、醬油、牛肉、米酒、鹽、水、白胡椒粉

香菇牛肉粥

Vennisa5

食材：牛絞肉、牛頭牌高湯、鮮香菇、玉米粒、薑片、白飯、胡椒粉、米酒、香菜

南瓜香菇牛肉粥

美玲

春天和秋天是南瓜的季節，這時的南瓜便宜又好吃，加上使用牛頭牌高湯烹煮食物，更能讓料理添加美味。 天氣漸漸偏涼，煮碗簡單熱熱的粥，讓...

食材：牛頭牌原味高湯雞汁風味、乾香菇、黑胡椒粉、南瓜、蒜頭酥、米、牛肉、珠蔥、薑、水、油

香菇滑蛋牛肉粥

Selina Wu

又是一個利用火鍋肉片做出來的料理，沒有高湯使用，於是加了些香菇及香菇水增加湯的香氣，算是便利的方式。鐵鍋的特質是導熱快、儲熱性好，...

食材：火鍋牛肉片、乾香菇、蛋、紅蘿蔔、蔥、白飯、鹽、白胡椒粉