餅乾模

【大同電鍋出好菜】❤溏心蛋

電鍋可以為“蛋”變出魔法來哩～溏心蛋，讓一向只吃蛋白不吃蛋黃的小山豬愛上了蛋黃❤而且因為小山豬的全程參與，讓這道溏心蛋更好吃拉❤

食材：蛋、餅乾模、紅茶茶包（新）、醬油、醬油膏、米酒、白糖、開水

芒果藏心慕斯蛋糕（6吋、免烤箱）

食材：4吋慕斯圈、6吋活底蛋糕模、消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、新鮮芒果果泥、吉利丁粉、冷開水、細砂糖、檸檬汁（可省略）、動物性鮮奶油

基礎可愛造型 壓模餅乾 示範影音

各種可愛造型的壓模餅乾,麵團都是用"糖油拌合法"完成的！所謂"糖油拌合法"就是將牛油（奶油）攪拌成乳霜狀再混入其他的材料. 只要學...

食材：低筋麵粉、牛油 (部份用冷壓椰子油)、砂糖、鹽、雞蛋、香草精

提拉米蘇（硬挺版）

提拉米蘇食材是固定的，少了什麼就不經典了。這次配方增加吉利丁的用量減少糖的比例，讓馬士卡彭吃起來少了甜膩感。 單調的提拉米蘇加上...

食材：18*18活動模、手指餅乾、義大利馬斯卡彭、咖啡蛋糕、蘭姆酒、蛋黃、裝飾水果（可省略）、糖、動物性鮮奶油、防潮可可粉、吉利丁、卡魯哇咖啡酒、Via咖啡粉、熱開水