飛魚湯

日式飛魚蕎麥麵/飛魚だしそば

灶頭鑊尾

天氣越來越涼了，今天就用九州飛魚🐟高湯煮熱騰騰的湯麵🍥 🍜相關食譜：「日式湯蕎麥/年越しそば」、「日式湯蕎麥/掛け蕎麦」、「日式...

食材：蕎麥麵、蒲鉾、飛魚高湯、青蔥、醬油、七味唐辛子、熱水

燻飛魚麵包果排骨湯～原民風

陳小妹の輕鬆廚房

最近有好多料理食譜想PO，可惜我的手機罷工中，沒辦法正常拍照，今天勉強用慢動作拍，再用銀幕快拍，效果沒有很好，希望喜歡我食譜作法的...

食材：腩排、黑翅燻飛魚乾、麵包果（處理好的）、鹽、味素（亦可不加）

蘭嶼飛魚乾洋蔥豆腐味噌湯

Vera’s fork

食材：飛魚乾、海帶調味包、嫩豆腐、味噌、洋蔥

飛魚乾味噌湯

將將將

收到飛魚乾不知道怎麼做嗎～最簡單方法在這裡 把飛魚乾剁成一塊塊的下去滾高湯！ 完全可以代替柴魚，也省去了魚骨燉高湯！！ 湯喝起來有...

食材：飛魚乾、洋蔥、蔥花、味噌、魚片

小廚娘♥海苔玉米包飯糰

廚娘邱韻文

日本便當掀起一股包飯糰的風潮， 美味新食感大升級～最外層是不沾手的海苔，內餡選用孩子喜歡的香甜玉米，而米飯拌入日本海產的香烤飛魚高...

食材：九州之味和風高湯香烤飛魚高湯、罐頭玉米粒、海苔片、白飯