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菇菇海鮮刀削麵
人妻廚房日誌-Mandy老公的晚餐
食材：刀削麵（快煮）、雞蛋、五木海鮮拉麵調味包、海帶芽、乾香菇、乾金針花、蔥花
金針花
169 道食譜進階搜尋：
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古早味—金針酸菜筍肉湯
靜姐廚房有多久沒吃到這古早味…金針酸菜筍肉湯了？這兩天突然好想吃，買了些材料回家自己做，不用50元，就可以煮了一大鍋，簡單方便又好吃！
食材：乾燥金針花、梅花肉、煮好的綠竹筍、酸菜、紅蘿蔔、芹菜末、蒜頭酥、胡椒粉，香油
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切油靠這味- 金針花沙拉
雅恩營養師金針花又稱萱草，古書記載其嫩苗可為蔬菜，食之令人昏然如醉，可以使人忘憂，所以又稱為忘憂草。後來，遊子要遠行時，會在家中種植萱草，希...
食材：金針花（新鮮或乾貨皆可）、洋蔥、水蓮、蘋果或梨子、紅甜椒、柚子酢或風酢、胡麻醬、紅酒（可免）、檸檬（可免）、白芝麻（可免）
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砂鍋鰱魚頭【淬釀手路菜】
金箔的健康煮每年回家團圓圍爐，阿嬤的拿手好菜就是這一鍋，香噴噴砂鍋鰱魚頭，我的家鄉是在嘉義，過年前爸爸總是會先開車上曾文水庫購買一整隻鰱魚回來...
食材：白菜、金針菇、鰱魚頭剖半、芋頭、白胡椒粉、扁魚、金針花、米酒A、豬五花肥肉、雞架、黑木耳、萃釀醬油露、香菇、芹菜、肉片、薑片、胡蘿蔔、蒜苗、辣椒、白菜梗、板豆腐、沙茶醬、水、地瓜粉、油炸油、米酒B、鹽
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炒金針花(二日花)
陸蓮兒金針花有體內環保蔬菜之稱，性寒；所以用麻油加生薑炒，這樣比較溫和一些，食材本身就相當的鮮甜，無須過度烹調，就很美味囉！ 去年我也炒...
食材：新鮮金針花二日花、紅蘿蔔、麻油、木耳、生薑
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草仔粿（艾草粿）
Beth第一次用艾草做料理，一定要來做草仔粿，分別捏成客家菜包的豬籠粄形狀，及一般台式的圓形以區分素食餡料及葷的餡料；還做了2顆大眼怪，讓...
食材：糯米粉、在來米粉、白蘿蔔絲、糖、乾金針花、紅蔥頭、熱水、乾香菇、豬絞肉、沙拉油、煮過的艾草、蘿蔔乾、蝦皮、粽葉、木耳、醬油、鹽、黑胡椒粉、米酒、薑末、黑、白胡椒粉、香油
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薑黃素粿粽
Beth香菇、蘿蔔、地瓜等素料作做為內餡，包裹在用薑黃粉染色的粿皮裡，再用粽葉包起來，就是應景的素粿粽了。
食材：糯米粉、在來米粉、熱水、冷水、薑黃粉、沙拉油、白蘿蔔絲、蘿蔔乾、黃心地瓜、乾香菇、猴頭菇、木耳、金針花、青辣椒、鹽、醬油、味醂、黑、白胡椒粉、香油、粽葉、棉繩、沙拉油（抹粽葉、粿用）
