醃豬肉

寶寶食譜｜豬肉蛋捲

食材：豬絞肉、雞蛋、屏科大薄鹽醬油膏、鰹魚粉、蒜香粉

香菜豬肉水餃

本食譜可做32顆水餃😋 🥟相關食譜：「茴香豬肉水餃」、「蘿蔔芹菜水餃」、「蘿蔔豬肉水餃」、「黃瓜豬肉水餃」、「酸菜豬肉水餃」、「...

食材：豬絞肉、香菜(芫荽)、蒜頭、薑末、醬油、蒜末、白醋、米酒、辣椒油、香油、砂糖、熟油*、鹽、雞粉、白胡椒粉、冷水

豬肉片咖哩

食材：鴻禧菇、雪白菇、蒜末、梅花豬肉片、薑末、洋蔥、其他喜歡菇類、奶油、烏醋、咖哩塊、紅酒

紫白豬肉炒飯

炒飯通常都是利用醬油來當成調味，我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料，炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜，是個不錯...

食材：隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋

紫白豬肉炒飯

炒飯通常都是利用醬油來當成調味，我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料，炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜，是個不錯...

食材：隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋

茴香豬肉水餃

本食譜可做32顆水餃😋 🥟相關食譜：「蘿蔔芹菜水餃」、「蘿蔔豬肉水餃」、「黃瓜豬肉水餃」、「酸菜豬肉水餃」、「白菜豬肉水餃」、「...

食材：豬絞肉、茴香、蒜頭、薑末、醬油、蒜末、白醋、米酒、辣椒油、香油、砂糖、熟油*、鹽、雞粉、白胡椒粉、冷水

李錦記 頭道零添加原釀醬油-瓜炒豬肉

今天中午和老婆使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作櫛瓜炒豬肉絲，利用豬肉的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特的醬油，更...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬肉絲、米酒、砂糖、櫛瓜、胡蘿蔔

龜甲萬味自慢-日式醬燒醬｜四季豆燴豬肉

過往清冰箱很常用洋蔥炒豬肉片來當固定班底，這次選用【龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬】來嘗試些不一樣的料理，沒想到四季豆搭配鹹甜的醬汁...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬、四季豆、豬肉片、洋蔥、蒜頭、辣椒、開水

居酒屋簡單小菜｜豬肉蕃茄串

居酒屋的番茄烤肉串，看起來簡簡單單的，沒想到好吃到不行，May姐來做個控醣版本的番茄豬肉串，吃這個沒有負擔喔；老闆再來一份！

食材：牛番茄、五花肉火鍋片、胡椒鹽、七味粉、竹籤

李錦記 頭道零添加原釀醬油-咖哩豬肉炒飯

我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作咖哩豬肉炒飯，此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特，擁有零添加、純釀造配方，不...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、咖哩粉、米酒、豬絞肉、紫米隔夜飯、雞蛋、沙拉油、櫛瓜、蒜頭、薑片、胡蘿蔔

鹹豬肉炒花椰菜

食材：花椰菜、鹹豬肉、雞粉、蒜末

金針菇豬肉捲

金針菇富含豐富膳食纖維、維他命及礦物質，搭配豬肉捲增添了豐富蛋白質及鐵質，口感爽脆，香嫩多汁。加上李錦記蠔油所調製的照燒醬，熬煮鮮...

食材：小黃瓜、豬肉片、李錦記舊庄特級蠔油、金針菇、味醂、水、白芝麻

白蘿蔔豬肉餡水餃

食材：小條白蘿蔔、絞肉、蔥花、醬油

鹹豬肉炒豆干

平易近人、營養豐富的豆干是客家人填飽肚子的重要食糧，也是我們家餐桌上的常客。 🥩相關食譜：「鹹豬肉醃肉粉」、「客家鹹豬肉」、「十...

食材：鹹豬肉、黃豆干、蒜頭、辣椒、青蒜/青蔥、醬油、砂糖、雞粉、白胡椒粉、熱水

蔬菜、豬肉炒萵苣

一道家常料理，利用洋蔥絲、鴻喜菇、豬肉片與豆腐炒出的美味菜餚。豬肉與豆腐提供營養的蛋白質。炒出來的萵苣清甜好吃，豬肉的肉汁結合蔬菜...

食材：洋蔥絲、鴻喜菇、豬肉片、豆腐

超簡單「蘋果豬肉卷」清香好吃！！

這道「蘋果豬肉卷」非常簡單又好吃、 入味的豬肉搭配清香蘋果，微微酸感好開胃！！ Popo小日子FB：https://www.fa...

食材：蘋果、豬肉片及燒肉醬

手工豬肉火腿｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/sBGpzQdn0Sk

食材：豬肩肉塊、鹽、糖、白酒、洋蔥絲、胡蘿蔔片、芹菜葉、蒜片、胡椒粉、荳蔻粉、丁香粉、紅椒粉、百里香粉、迷迭香、沙拉油