醃製鹹豬肉

豬肉類 醃製鹹豬肉

李小玟的廚房食記

鹹豬肉是我料理的常備肉 可煎可蒸可烤還可以當下酒菜 準備好放在冰凍 隨時都有食材可料理

食材：豬五花帶豬皮、黑胡椒粒、五香粉、花椒粒、八角、月桂葉

懶人安最愛的巧手哥牌鹹豬肉醃製及料理

林安安

自從吃過巧手哥牌鹹豬肉，從此我不再買市售的鹹豬肉，因為買過很肥的，炒煮時鍋子很焦很髒，有的還有一股怪味，也或許是我自己和那些醃製香...

食材：２公分寬帶皮五花肉、飛馬牌特級胡椒粉、飛馬牌五香粉、蒜頭、台鹽精鹽、蔥或大蒜

蒜苗鹹豬肉

桐花村

下飯菜餚只要簡單的幾個步驟快炒10分鐘就可完成。

食材：生鹹豬肉(醃製過)、洋蔥、醬油膏、蒜苗、醬油、蒜頭、胡椒粉

烤箱料理—烤鹹豬肉（附沾醬作法）

Ave的輕煮婦生活

作法超簡單又快速喔

食材：醃製好的鹹豬肉（五花肉）、蒜頭、白醋

大蒜炒鹹豬肉

星魚

鹹豬肉是一門基本的家常菜，鹹鹹的滋味非常適合下飯

食材：大蒜、醃製好的鹹豬肉、沙拉油、鹽巴、味精

電子鍋蒸飯

Bobo Lu

食材：香菇、紅蘿蔔、醃製豬肉片、香腸、醬油、蠔油、香油、米、水

🌟味增洋蔥豬肉煮

艾霖愛生活

日式風味十足的一道料理。

食材：洋蔥（台灣）、梅花豬肉、味增（醃製用）、味霖、素蠔油、醬油、開水、味增（醬料用）

上海菜飯【烹大師時食饗宴】

viola料理師

運用白蘿蔔葉製成的雪裡紅，來做上海菜飯！並利用烹大師做調味，滋味超棒的！

食材：白米、清水、醃製鹹豬肉、白蘿蔔葉（醃製雪裡紅）、烹大師、香菇、蝦米

烤醃豬肉

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：醃製豬肉、高麗菜絲