防疫宅料理~~乾煎花魚一夜干 Justina 賈斯汀娜 我覺得這道菜乍看之下有一種充版面的感覺, 但說實在的我自己也是試了好幾次不同的一夜干煎法之後, 也利用了烤箱來作, 最後發現用不沾... 食材:冷凍北海道花魚一夜干、(調味料)白胡椒粉可省略、搭配小菜: 醃製白蘿蔔 15 分 3 讚
醃製蘿蔔皮 viola料理師 白玉蘿蔔個頭嬌小,外皮算比較細緻一些,只要把外皮清洗乾淨,就可以用來醃製喔!完整利用食材,也可以變化出一道開胃料理喔。 Viola... 食材:白玉蘿蔔皮、海鹽、糖、蒜(切末)、味霖、辣椒(切小片)、醋、香菜(切小段)、香油 20 分 324 讚
雨來菇香腸堡🌭 雨來菇料理教室 雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日... 食材:宇相生技-雨來菇、香腸、醃製白蘿蔔、醃製紅蘿蔔、香菜 15 分 2 讚
糖醋櫻桃蘿蔔(醃製) sandra宅在家的幸福料理 過年期間無肆得享用大餐後 來分享道清爽無負擔的健康蔬食 如櫻桃般巧小可愛的蘿蔔品種 櫻桃蘿蔔 清脆鮮甜的口感 最適合生食醃製... 食材:櫻桃蘿蔔、小黃瓜、鹽巴(醃製去青)、白醋、白細砂糖 90 分 164 讚
蘿蔔絲酥餅 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 一出爐燒燙燙就一口咬下,,烤香的酥皮加上芝麻粒酥脆口感無法形容,再一口蘿蔔絲的清甜齒頰生香, ,這是難以取代的好滋味! 食材:內餡 : 醃製脫水過蘿蔔絲、青蔥、鹽, 白胡椒, 黑胡椒各、開陽、味精、香菇末、香油、豬油、白芝麻 120 分 124 讚 2 一起做
雪菜豆包 viola料理師 生豆包切小丁狀,配上自己醃製的蘿蔔葉,另外再加上毛豆仁增加口感,只需要快速炒一下,就是一道好吃的配菜! 這個口味可以炒重一點,直接... 食材:生豆包、雪菜雪菜(醃製蘿蔔葉)、毛豆仁、薑末、辣椒、鹽、糖、鰹魚粉 30 分 90 讚
上海菜飯【烹大師時食饗宴】 viola料理師 運用白蘿蔔葉製成的雪裡紅,來做上海菜飯!並利用烹大師做調味,滋味超棒的! 食材:白米、清水、醃製鹹豬肉、白蘿蔔葉(醃製雪裡紅)、烹大師、香菇、蝦米 30 分 142 讚