【烏魚3吃】酸湯魚片/蒲燒烏魚/蒜苗魚湯 浦維老師的料理廚房 【烏魚3吃】 「酸湯魚片/蒲燒烏魚/蒜苗魚湯」 一尾烏魚130元,簡單做成3道料理,食材總成本不到250元,分享給大家試試看 影... 食材:魚菲力、酸白菜、烏魚排、蒜末、薑片、魚頭魚骨、辣椒、米酒、蒜苗、蔥花、胡椒粉、薑絲、醬油、麵粉、白芝麻、鹽巴、砂糖、蒲燒醬汁:、太白粉、水、味醂 21 讚 45 分
鮮煮酸魚湯 ching 鱸魚的鮮甜是眾所皆知的美味,一般薑絲煮魚湯是最基礎的料理方式,今天ching透過檸檬汁的運用,加上大量的蔬菜(牛蕃茄和洋葱)一起燉... 食材:鱸魚、薑、水、牛蕃茄、洋葱、檸檬、鹽巴、青葱 12 讚 20 分
台式酸魚湯 chun手作料理食堂 過年拜神明擺鳳梨(或鳳梨酥),表旺旺興盛年,鼠(數)來寶,用鳳梨塊和蕃茄微酸,加入魚塊煮出好味道。(當然7月半沒再拜鳳梨,只有1月... 食材:鲭魚、蔥段、鹽、薑絲、味精、蒜末、鳳梨罐頭、蕃茄去皮 5 讚 30 分