100 道「酸辣麵」食譜
酸辣紅麴麵線
酸辣紅麴麵線 蕭寶妹
冰鎮紅麴麵線搭配酸辣醬汁 微酸微辣的清爽滋味 開胃又爽口

食材:紅麴麵線、綠花椰菜、小番茄、水果醋、辣油、大蒜、現榨檸檬汁、辣椒

  • 24 說讚
酸辣雞絲小黃瓜拌麵♥雞絲不再乾澀的訣竅
酸辣雞絲小黃瓜拌麵♥雞絲不再乾澀的訣竅 美國人妻的探索廚房
隔夜的雞肉通常都是比較乾澀的口感,大多數人都不喜歡,但是幾個小撇步,就可以讓乾乾無味的雞肉變身成多汁濃郁的風味,搭配又酸又辣的醬料...

食材:小黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、薑末、蒜頭、辣椒絲、醬油、麻油、辣豆瓣醬、白醋、砂糖、花椒油、雞胸肉、雞高湯、雞油

  • 525 說讚
康寶川式酸辣烏龍湯麵
康寶川式酸辣烏龍湯麵 Chang WanChing
康寶川式酸辣湯的稠度比港式酸辣湯還要明顯明顯的濃,給我感覺是非常適合搭配烏龍麵一起吃,因為烏龍麵本身很容易就能巴住濃稠的湯汁,吃起...

食材:康寶川式酸辣湯、烏龍麵(真空包裝)、蛋、蔥花(可省略)

  • 114 說讚
康寶港式酸辣湯麵
康寶港式酸辣湯麵 Chang WanChing
有時候真的不知道吃什麼~簡單的懶人偷吃歩~康寶系列的湯就可以派上用場了^^

食材:康寶港式酸辣湯、紅蘿蔔(切絲)、筊白筍(切絲)、黑木耳(切絲)、雞胸肉(切絲)、蛋、香菜(切小段)、油麵

  • 127 說讚
  • 1 跟著做
酸辣麵疙瘩
酸辣麵疙瘩 Ringo
麵疙瘩Q彈咬勁十足,不論是乾炒還是煮湯,都讓人意猶未盡;自己DIY手工現捏麵疙瘩,既順口又有口感,加上湯中有不少配料,一碗下肚可真...

食材:中筋麵粉、全麥(高筋)、鹽、水、沙拉油、豬肉(梅花肉或五花肉)、蔥、中型蕃茄、黑木耳、辣椒、青江菜(可隨加入個人喜愛蔬菜)、水(大約大碗公4~5碗)、白醋、烏醋、白胡椒粉、香油

  • 2,481 說讚
  • 3 跟著做
酸辣麵
酸辣麵 Na Na Shen 的幸福花園
胃口不好嗎?來一碗酸酸辣辣的酸辣麵,保證讓你神清氣爽喔! 吃酸辣湯麵一定要呼嚕呼嚕的大口吃,才能吃出好味道呦 ^_^ 歡迎來訪~ ...

食材:乾麵條、肉絲、醬油、雞蛋液、白醋、木耳、胡椒粉、糖、高麗菜、香油、烏醋、金針菇、胡蘿蔔、鹽、豆腐、蔥末、香菜末、水、高湯塊、太白粉水

  • 214 說讚
酸辣雞絲涼麵
酸辣雞絲涼麵 靖媽咪
用酸酸辣辣的雞絲涼麵來迎接夏天的尾巴吧

食材:油麵、去骨雞腿肉、純釀醬油、魚露、糖、檸檬汁、胡麻油、胡椒粉、鹽巴、雞高湯、紅辣椒去籽、蒜泥、蔥花

  • 195 說讚
  • 2 跟著做
【33廚房】泰式酸辣麵
【33廚房】泰式酸辣麵 33廚房
廚藝PK賽 - 小黑師傅

食材:白蝦、蛤蠣、中卷、美白菇、牛番茄、油麵、香茅、檸檬葉、南薑、香菜、檸檬、泰式酸辣醬、魚露、糖

  • 154 說讚
[Serena上菜]泰式酸辣涼麵
[Serena上菜]泰式酸辣涼麵 健管師 Serena的美味廚房
炎熱的夏天 光待在廚房裡就熱得要死 更別說是開火煮飯了! 所以我很常吃涼麵~ 這次 我採用了在泰式料理裡面常見的調味料 然...

食材:蒜末、香菜、檸檬汁、魚露、辣椒醬、糖、陽春麵條、蔥花

  • 231 說讚
酸辣泰式什錦炒麵(河粉)Pad Thai
酸辣泰式什錦炒麵(河粉)Pad Thai 楊草莓
酸酸辣辣的泰式炒麵真的很適合夏天! 大推!!!! 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/201...

食材:泰式炒麵醬、米麵(河粉)、蛋、豆芽菜、豆乾、蒜頭、檸檬、花生、蔬菜、香菜/ 蔥

  • 215 說讚
又酸又辣又麻的肉絲乾拌麵
又酸又辣又麻的肉絲乾拌麵 王布丁的平底鍋少油懶人廚房
簡單加入幾種調味料拌一拌,搭配炒肉絲又酸又辣好開味

食材:炒肉絲的爆香料、蒜頭,蔥白,辣椒、乾麵配菜(小黃瓜,豆牙,葉菜)、拌麵醬、醬油、白醋(可自行增減)、黑醋、花生醬、花椒粉、以下可加可不加、花生粉和白芝麻、辣椒碎和蒜泥

  • 972 說讚
低卡泰式酸辣涼麵
低卡泰式酸辣涼麵 甜姐兒玩廚藝
酸酸甜甜辣辣的泰式涼麵,加了爽脆的黃瓜和去皮的雞腿肉,熱量超低又開胃,非常適合夏日享用呦! 歡迎來♥甜姐兒粉絲團♥尋找幸福滋味~ ...

食材:蒟蒻麵或冬粉、小黃瓜、去皮雞腿肉、牛番茄、辣椒、糖、檸檬汁或白醋、魚露、諾鈣C發泡錠

  • 243 說讚
  • 1 跟著做
泰式海鮮酸辣湯麵『五木麵條』
泰式海鮮酸辣湯麵『五木麵條』 貪吃貓
酸、辣、鮮、香的泰式海鮮酸辣麵,加上Q彈有嚼勁的五木麵條。麵條吸滿酸辣香氣,一整碗公一口氣吃光光。

食材:五木拉麵、香茅、檸檬葉、南薑、蝦子、杏鮑菇、中卷、蛤蜊、魚露、檸檬、泰式酸辣湯醬、椰漿、朝天椒、乾辣椒

  • 1,083 說讚
  • 3 跟著做
夏日泰式酸辣涼麵(五木拉麵)
夏日泰式酸辣涼麵(五木拉麵) Jessica Chao
夏日炎炎最適合來盤涼麵開胃又消暑,利用五木拉麵Q彈麵條,特製泰式酸辣醬汁,輕輕爽爽無負擔,又是姐姐妹妹減肥最好的選擇....簡單輕...

食材:蘋果醋、蒜、檸檬、香菜、腰果、五木(肉燥口味)拉麵、水煮蛋、柴魚醬油、辣椒、小蕃茄、鹽

  • 335 說讚
  • 1 跟著做
泰式酸辣炒麵【五木拉麵】
泰式酸辣炒麵【五木拉麵】 一抹微雲
重口味的酸辣炒麵,酸辣加上花生和香菜的口感和香味,以五木純麵煮意來搭配,很適合胃口不佳的大熱天。

食材:五木純麵煮意(原味)、小番茄、洋蔥、小黃瓜、香菜、蒜、花生米(熟)、泰式辣椒醬(或辣椒醬)、魚露、烏醋、檸檬汁(或白醋)、糖

  • 694 說讚
  • 1 跟著做
雞絲酸辣麵
雞絲酸辣麵 Lina /布魯媽媽
悶熱的天氣最適合來一碗酸甜中帶點辣的雞絲炒麵了~ 開胃又好吃 ^__^ 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 http...

食材:麵條、雞胸肉、黑木耳、紅蘿蔔、白菜 (大多取梗的部份)、洋蔥、杏鮑菇、蔥、辣椒、香蒜粉、香油、醬油膏、米酒、醬油、泰式甜辣醬、蕃茄醬、烏醋、椒鹽

  • 788 說讚
酸辣湯麵 五木拉麵
酸辣湯麵 五木拉麵 Alice Cheng
臨時想吃點東西 卻又不想太麻煩.這時後純麵煮意(原味) 是最好的選擇 若有一碗酸辣湯怕飯不夠.只要煮一把純麵煮意(原味)就能呈現出...

食材:桶筍、豆腐、豬血、紅蘿蔔絲、金針菇、黑木耳、瘦肉絲、蒜末、辣椒、胡椒粉、黑醋、太白粉、香菜末、蔥末、五木純麵煮意(原味)、糖、蛋、水、米酒、玉米粒、醬油

  • 80 說讚
泰式酸辣鮮蝦湯麵『五木拉麵』
泰式酸辣鮮蝦湯麵『五木拉麵』 Erin Chen
「五木純麵煮意」麵條QQ捲捲的,麵條很耐煮,利用家中現有的食材,隨意煮個泰式口味的鮮蝦湯麵,除了酸辣湯塊外,不須額外湯加其他調味,...

食材:五木純麵煮意、蒜頭、蝦子、五花牛肉、白煮蛋、青蔥、泰式酸辣湯塊(牛頭牌)

  • 117 說讚